咖啡成爲人們衆多周知的一詞，隨之咖啡的作用有很多。咖啡可降低心臟病發病率，也能保證血壓穩定，但前提是男女有別。據國外一個網站近期報道，知名科學家研究發現：咖啡因對男性的影響更大。讓我們共同見證咖啡的神奇功效，也瞭解咖啡因對性別的反應變化。

　　研究人員選取96名8-17歲的孩子作爲研究對象，對他們進行了心率和血壓測量，並要求他們完成咖啡加盟因攝入方面的問卷調查。隨後，研究人員讓他們分別喝下含有咖啡因的飲料和無效對照劑。結果發現，所有參與試驗的孩子在飲用咖啡因以後都出現心率降低，血壓上升。但已過青春期的孩子中，男生對咖啡因的反應比女生更強烈。12-17歲的男孩喝了咖啡因後，血壓增加的幅度比同齡的女孩要大。但未發育的孩子，性別對其影響不大。

　　研究人員還發現，女孩子對咖啡連鎖的反應與她們的月經週期有關，月經期間激素波動會改變心血管對咖啡因的反應。這一發現也成爲了人們關注咖啡的另一焦點話題，也隨即刊登在各個時報上，供咖啡喜愛着瞭解。

　　此外，研究者認爲：儘管數據表明男女生對咖啡因的反應是不一樣的，但二者的心血管都對咖啡店加盟有反應。這種區別極有可能是受到激素的影響，但是無論如何，適量喝咖啡都是有益健康的。

　　隨着人們的研究探索水平不斷的提升，將會有更多的高新研究運用到咖啡行業。其中，以pascucci咖啡爲代表的傳統式拉花工藝尤爲出衆，它製作出的咖啡產品一直深受全球咖啡愛好者的追捧。