堅持意式手工拉花 成就最具觀賞性的咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 12:17:17

  世界那麼大,還是意式咖啡好,不光味道濃郁,而且更具觀賞性,每一次喝咖啡,都像享受了一次藝術的洗禮!

  2014年年底,百年意式咖啡品牌COFFE PASCUCCI在北京的分店正式盛大開業,它保持了意式咖啡最核心的特質,秉承幾個世紀的咖啡文化積澱,把最純正的咖啡和最優雅的生活方式帶到了中國,讓所有走進的顧客,都有一種身臨意大利的浪漫感!

  意式咖啡的觀賞性很大程度來自傳統的手工拉花,不管你喜不喜歡喝咖啡,對這美妙的拉花咖啡一定都沒有抵抗力。最常見的拉花形狀是心形、樹葉形,複雜一點的有天鵝、蝴蝶等,還有更復雜的卡通形象,惟妙惟肖的樣子讓你都不忍心喝掉它。

  不要小看這些迷人的圖案,每一個都是需要嫺熟的技巧和紮實的基本功,即使是簡單的葉子圖案,也是相當有難度的,要求拉花師在短短的幾秒鐘,僅僅靠手腕的擺動和傾斜的角度來繪製圖案,整個過程一氣呵成,容不得半點猶豫。所以,意式手工拉花對拉花師的要求特別高。

  在CAFFE PASCUCCI,有許多人把咖啡的當成自己的事業,他們把激情和熱情全部投入於此,堅持手工拉花這項傳統並不斷鑽研,使其成爲CAFFE PASCUCCI的一大特色。在當今這個瀰漫着工業化氣息的時代,這項古老的工藝顯得彌足珍貴,並換髮出新的生命力和影響力,讓意式咖啡文化在CAFFE PASCUCCI得以延續,並隨着全球化的腳步風靡世界。CAFFE PASCUCCI北京斯普瑞斯奧萊店也延續了這一特色,不定期會邀請來自意大利的咖啡師駐店表演咖啡拉花,還可以爲客人制作個性花式咖啡,讓你充分領略咖啡的趣味性和藝術性。

  喝意式咖啡不僅是一個簡單的感官體驗,更是一次全身心的咖啡文化洗禮,這也是其他咖啡品牌無法比擬的地方。CAFFE PASCUCCI在中國已經落戶,特許經營已經開放,在不久的將來,越來越多的CAFFE PASCUCCI會在大江南北開店營業,越來越多的人能享受到意式咖啡的美味和美觀!

2015-08-18 20:21:45 責任編輯:未知

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