百年品質祕訣 源自加勒比海有機咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-24 13:17:21

  對於一個咖啡店來講,咖啡豆的品質無疑是最重要的,因爲只有好的咖啡豆才能萃取出好的風味,而差的咖啡豆,哪怕找出世界冠軍來做,都沒有辦法萃取得好喝。作爲一個百年意式咖啡品牌,CAFFE PASCUCCI是如何保證咖啡豆的品質的呢?

  CAFFE PASCUCCI的品牌歷史源於1883年,家族式經營企業,以進口香料和咖啡貿易起家,所以,從最開始,PASCUCCI家族就知道從哪裏找到最合適的咖啡豆。CAFFE PASCUCCI在世界三大咖啡黃金產地都開闢了專屬的種植園,其中大部分咖啡來自加勒比海地區的海地。

CAFFE PASCUCCI百年品質祕訣 源自加勒比海有機咖啡豆1

  海地,位於加勒比海東部的一個島國,在印第安語中海地就是“多山之國”的意思。這裏的地勢和自然條件都非常適合咖啡的生長。海地的大部分咖啡是在純天然的狀態下生長的,無任何的污染,顆粒飽滿,風味濃郁,酸度由中到低,口感比較溫和。在日本,海地咖啡常常被摻入牙買加藍山咖啡中,從而使藍山咖啡味道更加濃郁,被稱爲藍山的好伴侶。

  CAFFE PASCUCCI採購有機咖啡豆來製作綜合咖啡,不僅是爲了滿足美妙的味覺需求,也希望通過這個渠道讓大家瞭解咖啡產地的歷史,保證了咖啡貿易的公平性和咖啡種植的可持續發展,並確保有機咖啡豆的可追蹤性。因此,2013年,CAFFE PASCUCCI榮獲歐洲咖啡協會頒發的“歐洲最具商業道德咖啡品牌”獎項。

CAFFE PASCUCCI百年品質祕訣 源自加勒比海有機咖啡豆2

  如今,CAFFE PASCUCCI憑藉優質的海地有機咖啡豆品質,加工過的咖啡豆銷往世界,遍佈5大洲60個國家,爲全世界各地的咖啡愛好者提供極致咖啡體驗。而且,PASCUCCI堅持供應高品質的咖啡豆,只在酒店、餐廳及咖啡館售賣,讓人們有充分的時間體驗和品味我們的高品質咖啡。

  目前,CAFFE PASCUCCI在全球擁有1500餘家分店,每一家分店都是由意大利總部統一供應咖啡豆,以保證口味的醇正和經典品質傳承!“無論你在世界的哪個地方,只要走進CAFFE PASCUCCI的門店,你享受的咖啡品質、體驗和服務都是同樣的、無與倫比的。”CAFFE PASCUCCI負責人表示。

  2014年,CAFFE PASCUCCI正式進駐中國大陸市場,憑藉獨一無二的高品質意式咖啡、精湛的傳統意式拉花工藝和極富歐陸氣息的藝術休閒氛圍,很快就贏得了衆多咖啡愛好者的青睞。現在,中國的咖啡市場前景良好,高端意式咖啡市場相對空白,CAFFE PASCUCCI計劃在中國開設更多的分店,歡迎有意者前來諮詢!

2015-08-18 20:31:09 責任編輯:未知

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