百年老店CAFFE PASCUCCI告訴您:做咖啡 認真纔會贏

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-07-01 07:34:12

  咖啡是一杯很精緻的飲品,每一個環節都要認真去做,才能得到一杯味道、品相俱佳的咖啡。2014年進入中國市場的CAFFE PASCUCCI是正宗意式咖啡的代表,始於1883年。在一百多年的歷程中,始終堅持“將一杯咖啡完美到最後一口”的品牌使命,爲每一位咖啡愛好者調製“一杯完美咖啡”,完美地詮釋了“認真纔會贏”。

百年老店CAFFE PASCUCCI告訴您:認真纔會贏1

  認真挑選咖啡豆

  CAFFE PASCUCCI是由PASCUCCI家族世代經營,PASCUCCI家族以咖啡貿易起家,在咖啡豆的選擇上非常具有優勢。在世界三大黃金咖啡產地開闢專屬種植園,從產地直接挑選顆粒飽滿、風味濃郁的優質咖啡豆進口。

  認真烘焙咖啡豆

  在CAFFE PASCUCCI的總部蒙泰·切里尼奧內,具有溫和的微氣候環境和理想的溼度,是咖啡烘焙的絕佳場所。豐收的咖啡豆被運到這裏,由經驗老道的烘焙技師,輔以取得專利的慢烘焙工藝,中火烘焙18-25分鐘,輔以計算機技術去聆聽並控制咖啡烘焙的各階段,將咖啡豆中的水分自然蒸發而獲得高質量的咖啡豆,呈現了咖啡的原有香氣。烘焙後的咖啡豆經過認真的包裝,被運到遍佈世界各地的1500餘家分店。

  認真製作咖啡

  在CAFFE PASCUCCI,有許多人以對待藝術的執着來製作咖啡,一生都在從事咖啡師事業。他們把熱情傾注於此,堅持意大利傳統的手工拉花工藝。這種手工藝在如今這個瀰漫着喧囂的工業化時代顯得尤爲樸實珍貴,並隨着CAFFE PASCUCCI的不斷創新,煥發出強大的生命力。因此意式咖啡文化在CAFFE PASCUCCI得到了新生,並以其不可抵擋的魅力風靡世界。

百年老店CAFFE PASCUCCI告訴您:認真纔會贏

  認真對待顧客

  在CAFFE PASCUCCI,顧客和咖啡師甚至老闆,往往因爲一杯咖啡而結緣,成爲熟人甚至朋友,這些顧客的喜好、習慣,咖啡師都瞭如指掌。而且,CAFFE PASCUCCI的品質在世界範圍內都是統一的高標準,“無論你在世界的哪個地方,只要走進CAFFE PASCUCCI的門店,你享受的咖啡品質、體驗和服務都是同樣的、無與倫比的。”這是CAFFE PASCUCCI對消費者的鄭重承諾,也是品牌始終堅持的全球標準化經營管理原則。

  認真對待加盟商

  CAFFE PASCUCCI在世界範圍內開放咖啡館的直營和加盟業務,在中國地區的加盟業務由帕斯庫奇(北京)咖啡餐飲管理有限公司全權負責。CAFFE PASCUCCI對待加盟商也非常認真,在原料配送、技術培訓、設備採購、店面裝修、品牌宣傳方面都全力支持!比如,在CAFFE PASCUCCI北京的店面中,牆面上的雕刻元素是由意大利的雕刻大師精心手工打造,充滿意式風情和藝術氣息!

  目前,根據意大利咖啡在全球的品牌識別度來看,CAFFE PASCUCCI位列全球前五。據悉,此次開拓中國市場,CAFFE PASCUCCI正是看中了中國咖啡市場的巨大潛力,每一個真正喜歡咖啡的人都不會拒絕一個專注的百年咖啡品牌,一杯地道、香濃的意式咖啡!

2015-08-18 20:34:35 責任編輯:未知

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