品嚐美式咖啡時，起初覺得是最平常的咖啡，毫無特色可言。當我們靜下來，細細酌飲時，一股淡淡的咖啡香味，停留在我們的脣齒間，久久沒有散去。

　　在衆多的咖啡飲品中，美式咖啡當屬最爲普通的一種。這樣的咖啡，相對於歐式咖啡，少了分濃郁多了分純粹。在調和的過程裏，沒有過多繁雜的程序，往往在咖啡豆研磨之後，增添沸水，就可以直接進行調和飲用。其口感較爲苦澀，並且有着較長的萃取時間。

　　我們在品嚐 美式咖啡 的時刻，起初也許覺得這是最平常不過的咖啡，毫無特色可言。然而當我們靜下來，細細酌飲的時候，會發現，一股淡淡的咖啡香味，停留在我們的脣齒間，久久沒有散去。而我們的鼻翼間，更是香飄四溢。因此這樣的咖啡，成爲了午後休閒的最佳飲品。其脂肪熱量較低，因此對於減肥人羣來說，也是非常不錯的選擇。

　　也許相對於意式咖啡或者是阿拉伯咖啡， 美式咖啡 在製作過程中，更爲簡單，且沒有過多的講究，因此在繁忙的工作中，也可以快速泡上一杯飲用。這樣的咖啡，含水量較多，因此非常的解渴。當然伴隨着咖啡產業的發展，很多人對於美式的咖啡也用心進行研究，從而品味到更別樣的滋味。比如在原本有些清淡的咖啡中，增添一些香甜的奶精，糖塊等，讓咖啡的口感更爲濃郁。

　　而講究咖啡品味的人們，爲了讓美式咖啡，達到最好的飲用效果，因此在侵泡的時候，其水溫儘量保持在二百華氏度左右，並且咖啡煮好之後，儘量立即飲用，才能保持着咖啡緣由的滋味。當然爲了保證咖啡的新鮮與純粹，切忌重熱我們的咖啡，因此這不僅失去原本的滋味，而且熱過的咖啡，也不會處於新鮮的狀態。因此我們品味咖啡，有着很大的講究，每一口都有着別樣的滋味。