一路走來,愛上意式咖啡的途徑

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 20:18:00

  世間之戀酒者、抽菸者、品茶者,豪爽也罷、憂愁也罷,甚至矯情一點也無妨,難道不也是尋找自己心底的一種感覺嗎,寄情於物,總有一絲的心靈依靠在裏面。

  喝咖啡的日子應該能追溯到5年前,有次朋友來訪,送了一套意式咖啡,從朋友手中接過時,她意味深長地說:小心喝,不要失眠喲。打開盒子,取出咖啡杯,拆開咖啡條,用開水沖泡了一杯,看着濃濃的咖啡,聞起來香香的,與我想象情景一模一樣,愜意地呷了一口,入脣來卻是苦苦的,對美好和樂觀的嚮往與咖啡的感覺總是事與願違,就像是我們的生活,平平淡淡,即使偶爾不盡人意,但也得坦然地默默地接受這份苦澀。

  正是基於這種第一感覺,以後居然真正喝起了意式咖啡。這種咖啡有一種讓人無法抗拒的魅力,起初聞時味道很香,第一口喝下去時,充實在嘴裏胃裏的是大量奶泡的香甜和酥軟,第二口喝下去,品嚐到的是咖啡豆原滋原味的苦澀和濃郁,最後味道彌留在脣中,又覺得似乎還多了一份香醇和雋永,有苦有甜也有一絲的清淡。

Along the way, fell in love with Italian-style coffee01

  現如今意式咖啡已經在我桌上擺了好幾個年頭,總是喜歡看裏面灰白色的漩渦不停地旋,欣賞咖啡與奶緊緊抱着摟着,香氣在我的眼前不斷的瀰漫擴散。一口口,一杯杯,逐漸愛上意式咖啡,也越來越喜歡她那濃郁、純情與芬芳。這種舒適安逸的感覺一直陪伴着我,飲之如甘飴,口鼻生香,使我陷入無以言喻的魅力之中,實是讓我難以忘懷。

  有時不知道到底是在喝咖啡,還是在喝感覺。世間之戀酒者、抽菸者、品茶者,豪爽也罷、憂愁也罷,甚至矯情一點也無妨,難道不也是尋找自己心底的一種感覺嗎,寄情於物,總有一絲的心靈依靠在裏面。而我,在咖啡裏找到了屬於自己的感覺,也希望這種感覺永遠的保留下去。

2015-08-21 16:52:30 責任編輯:未知

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