作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 19:27:34
一位意大利的科學家使用蒸汽發泡製作出來的泡奶。這樣製作出來的咖啡具有了奶泡的香醇特色。咖啡是採用正宗的濃咖啡,再加上奶泡的香,融合出了一種新型的花式咖啡。卡布奇諾咖啡正因爲濃,所以加上了奶泡又很醇厚,因此帶上了一種甘苦香甜的複雜味道,給予人人生的哲理。
大家肯定都在好奇,卡布奇諾上的那層發泡奶是怎麼做出來的,其實是當時由一位意大利的科學家發明的,使用蒸汽發泡製作出來的泡奶。這樣製作出來的咖啡具有了奶泡的香醇特色。咖啡是採用正宗的濃咖啡,再加上奶泡的香,融合出了一種新型的花式咖啡。卡布奇諾咖啡正因爲濃,所以加上了奶泡又很醇厚,因此帶上了一種甘苦香甜的複雜味道,給予人人生的哲理。
咖啡雖然苦,但是上面的奶泡卻香甜可口,這也是很多受不了純咖啡苦澀的妹子們最愛喝的咖啡。如果想要品咖啡,卻又受不了苦澀,可以試試這個花式咖啡。更何況,你只用一個價錢就喫到兩種不同的味道!卡布奇諾真的是特別划算的咖啡了。大家都是識貨的,喝一口嚐嚐味道就知道其中的與衆不同了。卡布奇諾咖啡不說不知道,嚐了之後會發現咖啡的苦和甜處理的一點都不突兀,真正帶有了咖啡的香醇特色,還要數卡布奇諾最讚了。
此外,再給大家介紹一點,卡布奇諾的奶泡用的牛奶一定是要用脫脂的,這樣才能打出細膩的奶泡,在製作時還要用專門的起泡器來打奶,這樣才能給卡布奇諾的咖啡上面增加一抹亮麗。卡布奇諾咖啡熱牛奶有很多,如果上面的打過的奶均勻就證明了泡咖啡的人手法很地道,否則就不是專業的卡布奇諾了。沒想到咖啡也有這麼多門道吧!
2015-08-21 17:01:04 責任編輯:未知
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