作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 12:16:04
純咖啡健康好處多
“我們通常所說的咖啡是指純咖啡,就是不添加任何其他物質的咖啡。”符長明說,它熱量很低,還含有多種營養物質,適量飲用對健康有好處。
1 降低癌症風險。
發表在美國《臨牀腸胃病學與肝臟病學》雜誌的一項研究發現,每天喝咖啡可使患原發性肝癌(最常見的一種肝癌)的風險降低40%。還有研究稱,經常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。
2 增強記憶力。
美國紐約西奈山醫院高級營養師傑克林 倫敦博士表示,適量攝入咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處,有助於防止認知能力下降。
3 保護心血管。
韓國科研人員通過對2.5萬受試者研究後發現,每天喝3~5杯(每杯約200毫升)咖啡的人患心血管疾病的風險更低。日本國立癌症研究中心研究稱,每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風險低。
4 預防糖尿病。
美國哈佛大學一項針對12.6萬人進行的研究顯示,常喝咖啡的人患2型糖尿病的風險較低。
5 有助於長壽。
美國印第安納醫藥大學兒科教授發表的學術論文顯示,堅持喝咖啡的人死亡率比普通人低。符長明也介紹說,海南長壽之鄉澄邁縣盛產咖啡,人均預期壽命爲77.79歲,比全國平均壽命長6.59歲,這裏的長壽老人都有喝純咖啡的習慣。 另外,美國哈佛大學公共衛生學院營養學與流行病學教授弗蘭克 胡博士在對咖啡的研究中還發現,喝咖啡可降低患脂肪肝的風險,使自殺風險降低50%,同時還有促進消化、預防便祕等效果。
2015-08-25 18:02:02 責任編輯:未知
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