上班時間泡一杯咖啡，品聞醇濃香氣，回味苦中酸甘，藉助咖啡因喚醒工作激情，似乎是不錯的選擇。那麼，你知道什麼時間喝咖啡最提神醒腦?一天喝幾杯咖啡才適量?除了驅除疲勞，咖啡還能給我們的身體帶來哪些“驚喜”效果?中國經濟網小編爲您蒐羅了有關上班族喝咖啡的實用知識，如果你也好這一口，就快來看一看吧!

　　隨着咖啡文化在中國的普及，不少都市白領選擇起牀後，在晨光中享受一杯香醇的咖啡，拉開忙碌一天的序幕。中國經濟網小編頻道總結專家建議發現，其實，早餐前、早餐期間都不是喝咖啡的最佳時段，不僅可能影響腸胃健康，也無法最大程度的發揮出咖啡因的提神功效。

　　早餐前喝咖啡 長期可致胃潰瘍

　　一些愛美的女性相信早上空腹喝咖啡可消除宿便排毒，還能起到減肥的效果。果真如此嗎?天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李豔玲對媒體表示，空腹喝咖啡會刺激腸胃，一定程度上能清除宿便，但長期飲用易導致胃潰瘍等疾病發生。

　　李豔玲說，空腹喝咖啡之所以會有減肥的效果，是因爲腸胃經過一夜休息後，早晨空腹喝咖啡時，咖啡中令人興奮的成分就會刺激腸胃，進而影響早餐正常的營養吸收，最終導致體重減輕。但這種減肥方法較爲極端，長期空腹喝咖啡，即使是腸胃黏膜功能較強的人羣，日積月累也容易導致胃潰瘍、胃炎等不良症狀。

　　早餐時喝咖啡 提神效果最差

　　美國馬里蘭州健康科學統一服務大學的神經科學家史蒂芬·米勒2013年發現，在早上8點-9點人體內的皮質醇水平達到峯值時喝咖啡，提神效果並非最佳，會產生對咖啡因的耐受性。

　　皮質醇是一種重要激素，可幫助人體調節生物鐘，提高警覺性。人體內皮質醇水平起起落落，早晨起牀後開始上升，大約1小時後開始回落。米勒研究發現，人們的皮質醇水平平均在上午早上8點-9點達到峯值。

　　米勒認爲，在這段峯值之後喝咖啡的效果會更好，因爲咖啡中所含的咖啡因能在皮質醇含量下降時促進這種激素的生成。如果在皮質醇水平處於高位時飲用咖啡提神則有些浪費，容易令人對咖啡因產生耐受性，意味着需要多喝一杯才能達到同樣的提神效果。藥理學的主要原則之一是需要時才用藥，否則可能產生藥物耐受性，“換句話說，同樣一杯咖啡，清晨喝的效果可能較差”。

　　有營養學家稱，早餐時喝咖啡會使心跳加速，導致胃部收縮。早餐攝取的糖分會被肌體迅速吸收，從而引起強烈的飢餓感。這時人會變得煩躁、心不在焉，除了喫東西外什麼事也不想做。

　　最佳時段：上午9:30-11:30

　　根據史蒂芬·米勒的計算，每天喝咖啡的最佳時間是在上午9:30-11:30。在這個時段內，咖啡因與皮質醇發生相互作用的效應達到了最優狀態。他同時指出，皮質醇水平在中午12點-下午1點和下午5:30-6:30會再次達到峯值，也就是說，在這些時段喝咖啡，提神效果也會打折扣。

　　另外，人體的皮質醇含量還會與人的體質和作息時間有關。早起者皮質醇水平達到峯值的時間早於那些愛睡懶覺的傢伙，因此喝咖啡的最佳時間也較早，起牀晚的人喝咖啡時間應該更靠後一些。

　　晚餐後少喝咖啡

　　關於咖啡的最佳飲用時間，也有不同意見。有的研究人員認爲，午後喝咖啡效果最好，有助抵消午餐帶來的注意力不集中。但不論是早晨後喝咖啡，還是午餐後喝咖啡，都避免了空腹喝咖啡時對腸胃造成的刺激，還能促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解喫下去的高熱量、高脂食物。

　　最好不要在晚餐後喝咖啡，防止對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不中喝過量，對身體不好。

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