週末逛南京宜家家居賣場，三樓大廳的咖啡機前照例排着長長隊伍。臨近排到時，咖啡機上一張小貼士，引起了記者注意：“親愛的顧客，如果您需要咖啡渣，可向餐廳員工免費領取，讓我們一起共同實踐可持續發展。”貼士上還介紹了咖啡渣諸多小妙用——去除異味、去除油膩、擦拭頑漬，還可以給酸性植物做營養土。

　　記者隨即找到一名工作人員，要求帶一包咖啡渣走。工作人員馬上舀了滿滿一大袋咖啡渣送給記者，並說記者是這幾年來第一個主動向她索要咖啡渣的顧客。

　　小小一袋咖啡渣，引起記者諸多反思。曾有環保界人士說過這樣一句話：“沒有垃圾，只有放錯的資源。”咖啡渣如此，其他廢舊物品也是如此，循環經濟不僅是“高大上”的高新科技，更是流轉在日常生活中的自覺行爲。聯想到南京近年力推的垃圾分類工作，如果人人都能像順手帶走一包咖啡渣那樣，主動將垃圾分類，又怎麼會導致集中處理的高額環保成本呢?

　　希望有一天看見，咖啡機前主動索要咖啡渣的人，能和排隊取咖啡的人一樣多。

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