作爲白領女士們每天喝咖啡也是一種健康而容易掌握的減肥方法。咖啡中的咖啡因，具有促進脂肪分解的作用，將脂肪釋放在血液中，飲用咖啡30~40分鐘後，血液中的脂肪酸濃度會變高，這時適量運動，可將脂肪酸轉變成熱能，有效燃燒指肪。流行的咖啡減肥法，簡便且輕鬆。

　　早上：適合喝添加了牛奶的法式咖啡當早餐，因爲牛奶可以增加飽腹感。不過減肥中的你，必須減少牛奶的量，大約是平常的1/3~1/4就夠了。至於咖啡的量方面，若是馬克杯的話，只要一杯就夠了，如果是一般的咖啡杯，就要喝2杯。喝完咖啡之後別忘了趕快運動。

　　中午：喫完午餐後，也要養成喝咖啡的習慣，而且是黑咖啡，不可加糖或奶精。最好選擇美式咖啡，因爲這種咖啡的咖啡因含量最適合減肥所需，喝了2~3杯即可。

　　下午：喫飽後不要只是坐着，一定要讓身體有運動的機會，即使是抬腿或做做柔也很好。

　　依這樣的方法進行，一個月大約可以減輕3公斤的體重。

　　在上班時間：咖啡瘦身的最佳時間

　　午飯後30分鐘到1個小時內：品嚐一杯濃郁的不加糖咖啡，有助於飯後消化，並促進脂肪燃燒。

　　在下班之前：再喝一杯不加糖的咖啡，並配合步行，效果會更佳。

　　咖啡瘦身的要訣

　　1.不要加糖：如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加糖，因爲糖會妨礙脂肪的分解。

　　2.熱咖啡比冰咖啡有效：熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內的熱量。

　　3.烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡因含量比較少，不利於減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較有利減肥。