咖啡常識 空腹可以喝咖啡嗎?

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 17:29:04

  空腹可以喝咖啡嗎?咖啡中含有咖啡因,咖啡因具有強烈的苦味,會刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。因此適量的咖啡因可減輕肌肉疲勞,促進消化液分泌,有利尿作用,幫助體內將多餘的鈉離子排出體外。

  咖啡中含有咖啡因、單寧酸、脂肪糖類等,當中主要是咖啡因的刺激作用才能發揮咖啡的提神功效。我身邊的以前就有同學早上趕不走睡意上課,就常常又空腹喝咖啡的,咖啡既然有刺激作用,不免讓人考慮到空腹喝咖啡對人有害嗎?會對我們的健康產生什麼影響呢?

  首先,咖啡會刺激胃酸分泌,即便是在不空腹狀態下飲用,也會對胃有刺激性,所以,空腹飲用原本就有刺激性的咖啡,很容易引起“胃氣受傷”,從而影響胃功能的消化和吸收,嚴重者會導致胃潰瘍,而胃潰瘍患者更應該注意不要空腹喝咖啡。

  其次,咖啡含有豐富的糖類和能量,空腹喝咖啡不但傷胃而且還容易發胖.。

  一般來說,咖啡不要空腹飲用,最好在用早餐及午餐一段時間之後,或是兩餐之間,因爲這樣可以不僅可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,還可以分解剛喫下去的高熱量、高脂食物,也不會對腸胃造成刺激。但不要在進餐後立刻喝咖啡或邊進餐邊喝咖啡,這樣會影響胃腸對食物中礦物質及其他營養素的吸收。

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2015-08-27 17:44:40 責任編輯:未知

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