花式咖啡的做法大全 精品咖啡基礎常識

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-06 03:33:55

  花式咖啡的道理和雞尾酒差不多,並不是真正意義上的咖啡,就是根據自己的喜歡加入調味品或是其他的飲品,可以做上很多造型。下面小編就介紹一些經典的花式咖啡的做法!

  1、愛爾蘭咖啡IrishCoffee

  材料:略微深培的咖啡150cc愛爾蘭威士忌20cc方糖一塊攪拌奶油或鮮奶油20cc

  燙一下杯子,將杯子擦拭乾淨後,裏面放進白砂糖,愛爾蘭威士忌,倒入咖啡,再將攪拌奶油輕輕浮蓋在上面(使用鮮奶油時,注意不要用茶匙攪拌)。

愛爾蘭咖啡

  愛爾蘭咖啡

  2、愛爾蘭甜酒咖啡

  材料:略微深培的咖啡150cc愛爾蘭甜酒20cc白砂糖10g攪拌奶油20cc

  杯子燙好後,放入白砂糖、愛爾蘭甜酒,倒入咖啡,再將攪拌奶油輕輕浮蓋在上面,注意不要攪拌。

  愛爾蘭甜酒是由愛爾蘭產的威士忌、蜂蜜、香草配製而成的咖啡酒。咖啡、奶油、甜酒融合在一起,其味道之絕妙,令人傾倒。

2015-08-27 17:54:10 責任編輯:未知

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