茶與咖啡的完美邂逅 普洱咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-23 17:59:26

普洱咖啡

  喝到這款咖啡,或者說茶純屬偶然,但是這偶然的味道卻在時隔一年之後都讓我念念不忘,只是製作步驟有些繁雜,所以很少 會賣這款飲品,只能在家裏閒來無事自己爲自己煮上一杯。 

  原料:

  50ml 全脂淡奶油 100ml 全脂牛奶 10g 陳年熟普洱 15ml 楓樹糖漿 30毫升意式濃縮咖啡 半個蘋果切成丁

  製作方法:

  1、將50ml全脂淡奶油,100ml全脂牛奶,10g陳年普洱和蘋果丁一起用小火慢慢煮5分鐘左右,注意一是普洱需用開水先泡一下洗洗茶,二是千萬別煮開,要用文火。 2、把混合液體過濾。 3、將過濾後的液體加入一份意式濃縮咖啡和15ml楓樹糖漿就是一杯美味營養的普洱咖啡啦! 事實上咖啡在這裏的功效是調味!把楓糖改成玉桂粉呢?有興趣不防動手製作一下吧!

2015-08-28 18:36:26 責任編輯:未知

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