作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 15:30:58
有不少人會問:什麼是瑪莎克蘭咖啡?小編來告訴大家,瑪莎克蘭咖啡適合失戀的人喝,因爲酸、甜、苦……諸味俱陳,如同人生就是五味雜陳的。
傳說在很久以前,一場激烈的戰爭在阿拉伯和法國之間展開。一位阿拉伯軍人在作戰時被法國人困在了阿爾及利亞城中。他疲憊不堪,對生的無望和對戰爭的厭惡,讓他幾乎想要就此結束生命。就在這時,一個名叫瑪莎克蘭的女子爲他送來了咖啡。當溫暖的咖啡流淌入阿拉伯軍人的身體時,軍人明白可,自己對生命依然存在着強烈的渴望。咖啡救了軍人的命,他爲了紀念那個爲他送來咖啡的女子,便創制了款味道特殊的咖啡,取名爲瑪莎克蘭咖啡。
充滿感恩情懷的瑪莎克蘭咖啡,是咖啡中的異類,它的味道很特殊,讓品嚐者往往要麼愛之深切,要麼厭之入骨。這或許跟它的創制者是個果敢的軍人有關係。
在製作這款咖啡時,要將咖啡與葡萄酒以1:1的比例配置。
原料:
咖啡--------------28毫升
葡萄酒-----------28毫升
肉桂棒-----------1支
檸檬-------------一片
把熱咖啡、砂糖、紅葡萄酒倒入小鍋中加熱,再徐徐倒入杯中,咖啡上加一片檸檬和肉桂棒,肉桂棒 的作用就等於湯匙,在輕輕攪拌兼,隨熱氣飄散出來的,除了咖啡香之外,還有肉桂和檸檬的芬芳。 注意的是,檸檬片要儘快拿出來,不要在杯中浸泡太久。紅葡萄酒只須溫熱即可。
有人說,瑪莎克蘭咖啡適合失戀的人喝,其實人生就是五味雜陳的,我們又何必非要在傷心時纔來上這麼一杯奇特的咖啡呢。
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2015-08-29 16:02:07 責任編輯:未知
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