西班牙咖啡是經典的飯後飲料。西班牙咖啡和西班牙人民一樣熱情似火，小編帶你一起來製作一杯熱情似火的西班牙咖啡。

　　原料：

　　黑咖啡 一杯

　　朗姆酒Rum 少量

　　白橙皮酒Triple Sec 少量

　　卡嚕哇咖啡酒 少量

　　攪打奶油Kahlua 酌量

　　碎果仁 一勺

　　製作西班牙咖啡最重要的就是用新鮮的重烘焙咖啡豆萃取一杯濃烈的黑咖啡。當酒精在火焰中消散後，正是咖啡因還在灼燒着我們的靈魂。準備一點新鮮攪奶油和碎果仁。把杯子口放到水裏，然後放到糖裏，讓杯口沾上糖，使杯口變甜;在杯中緩緩注入一些朗姆酒和白橙皮酒，如果你敢的話，可以點燃杯壁使杯子燃燒。

　　當火燒起來的時候再加一份卡嚕哇咖啡酒，在杯子裏裝入熱咖啡並留下足夠的空加入新鮮攪奶油。最後用碎果仁裝飾，一杯熱情似火的西班牙咖啡就完成了。如果你可以從距杯子一尺高的地方倒下卡嚕哇咖啡酒，這時底部燃燒的朗姆酒和白橙皮酒的火焰會往上爬，非常具有觀賞性。

　　燃燒吧!愛爾蘭咖啡杯用來做這個特別好。

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