最近我想有不少微信的用戶看過一篇名叫《爲啥老外天天喝咖啡?你不知道的驚人祕密!》的文章，就單篇文章的閱讀量就超過10萬人，可見目前我國的很多國民還是對喝咖啡充滿興趣的。該篇看似科普文章中，列出了咖啡的9大好處，把咖啡捧成“神藥”的地步，但究竟咖啡是不是真的有那麼多好處呢?

　　在微信上熱傳的這篇文章，列舉了咖啡加速肌膚的新陳代謝、防癌抗癌、養胃助消化、護肝等9條好處。

　　“如果是什麼都不加的清咖啡，是有一定的保健作用的。”有關專家表示，“比較確定的作用，比如說咖啡中含有一定的咖啡鹼，對心血管有保護作用，同時也有一定的抗氧化能力，所以說適量喝清咖啡的話，確實能起到保護心血管、美容養顏甚至是減肥的作用。”但是即使是清咖啡，是不是能像微信中說的那麼萬能，還需要更多的科學研究實驗來證明。

　　日常生活中，很多人要在咖啡中加糖、加奶，才覺得入口比較順滑，但是這樣咖啡就“變身”成問題飲品了。“加糖增加了能量的攝入，加牛奶尚可，但生活中很多咖啡店加的都是植脂末或是奶精，這都是屬於反式脂肪酸，長期攝入的話肯定會危害心腦血管的健康。”

　　還有人稱，喝咖啡能抗癌?有營養專家稱並不靠譜。專家表示，咖啡是致癌還是抗癌的說法也不一致，致癌的說法是因爲在速溶咖啡中檢測出丙烯酰胺，丙烯酰胺有可能導致人類癌症的發生，存在潛在的致癌風險;抗癌的說法是因爲咖啡中含有一定量的咖啡鹼，咖啡鹼具有一定的抗癌作用。營養界有這樣的說法：“沒有不好的食物，只有不合理的搭配”，“物無美惡，過則爲災”。如果單單隻靠一種食物去抗癌，這種想法以及做法都是不切實際的。

　　咖啡健不健康，除了咖啡的種類外，喝多少、什麼人喝都是影響因素。

　　有關專家表示，咖啡本身有利尿作用，會導致身體內的鈣質隨尿液流失，增加骨質疏鬆的風險。另外，咖啡中的多酚類物質，還會與鐵形成難溶的鹽類，也會抑制鐵質的吸收。對女性來說，過量嗜飲咖啡，可能導致缺鐵性貧血。此外相比較茶葉，咖啡的成癮性要更高一些，更容易產生依賴。

　　那按專家的說法看來，齋啡的養生功效確實存在，但關鍵在於國內這種喝法非常小衆。大衆消費者更多地把可以看成一種時尚、潮流的咖啡飲料，更喜愛調配咖啡出來的口感。當然了，在我國所謂“磚家”們的說法也不能盡信，小編認爲只要不超量攝取咖啡因，對人體健康還是有一定好處的。

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