如何正確喝咖啡無非就是要選對喝咖啡的時間，一般情況喝咖啡最好在用早餐及午餐後，因爲這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解喫下去的高熱量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，怕會對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不中攝取過量的咖啡因，對人體身體不好。春冬季的 下午三 ~ 五時,夏秋季的 下午四 ~ 六時，因爲這是人體最疲憊的時刻。此外，要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：

　　1.每天喝五杯咖啡(每杯約150cc)以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。

　　2.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。(心跳也會加速 YaHui)

　　3.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先喫早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。

　　4.喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。

　　5.酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。

　　6.喝咖啡後，不能馬上抽菸，否則容易對心臟造成危害。

　　7.服用抗生素和胃潰瘍

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