啡迷必看!介紹與咖啡相剋的食物

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 精品咖啡學 > 2024-11-21 23:48:40

  清晨起牀後喝一杯咖啡有助你醒腦,白天工作時輕咽一口能讓你精神倍增,更有閒暇裏飲一杯咖啡、喫幾塊蛋糕,和朋友聊天小聚,更是享受着小資生活其樂融融。咖啡豐富着我們的生活,也縮短了你我之間的距離。美餐之後,泡上一杯咖啡,讀一份報紙,或是和戀人、朋友及家人在一起共享溫馨舒適、樂趣無窮的咖啡時光,是一種幸福。

  但是一些食物和咖啡相剋你又知道多少?

  因爲食物有相剋,有些相剋食物混在一起喫甚至會食物中毒,那麼不能和相剋食物混着喫的食物有哪些?什麼人適宜喫咖啡,咖啡和什麼食物相剋?這些食物都有什麼飲食禁忌?小編來爲你一一揭祕。

  一、咖啡和海藻、茶、黑木耳、紅酒同食會降低人體對鐵的吸收。

  二、咖啡和酒最好不要一起喫,刺激性太大。

  酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發性心動過速的人,將咖啡與酒同飲,其後果更爲不妙,很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用,應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適症狀。

2015-09-08 16:30:52 責任編輯:未知

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