咖啡發祥於非洲，人們知之甚少。事實上，非洲埃塞俄比亞是咖啡的故鄉，生產全球最好的阿拉伯種咖啡。土壤、天氣條件以及海拔2000米以上的高度，使非洲很多國家爲咖啡的成長創作創造了理想的景象。

　　今朝非洲咖啡產量約佔全球總產量的13%，咖啡收入是部分非洲國家GDP和出口額的重要來歷。埃塞俄比亞咖啡出口是該國外匯收入的最大來歷，出口收入佔國 家外匯總收入的35%以上，約25%的國民生計直接或間接與咖啡有關，4~5%的GDP和20%擺佈的稅收直接來歷於咖啡業。

　　據埃塞俄比亞人安度拉姆先容，咖啡種植是埃塞俄比亞人的重要收入，其產量位居非洲第二。埃塞俄比亞國內85%的家庭種植咖啡，其他經濟作物蒐羅花卉、芝 麻、豆類等。埃塞俄比亞人幾近家家戶戶種咖啡，天天喝咖啡，而在街道上咖啡店也是遍地可見。至於咖啡的價格，當然也是很是低廉。每公斤咖啡在埃塞俄比亞僅 需要80比爾(1美元兌換16比爾),也就是5美元，約合三十多元國民幣，而這個價格僅夠在中國的星巴克店買一杯咖啡。高貴的品德、低廉的價格是非洲咖啡 的較着標識表記標幟，也爲其在國內上博得了很高的名望，吸引了很多馳名的歐美買方赴非採購，其中搜羅美國的星巴克和英國的聖斯伯雷。

　　中國的茶道已經有幾千年的歷史了，作爲世界上茶的原產地，人們在消費習慣和觀點上對咖啡這類外來的飲料或多或少地存在着一種輕忽或者不放在眼裏。中國大陸 的咖啡文化應當肇端於舊上海的英法日租界，而那時的咖啡館是洋人和上等華人出沒的場合，並沒有進入泛泛蒼生家的餬口。直到比來幾年來，隨着外來文化的衝擊 和餬口編制的轉變，咖啡更多地進入了泛泛中國蒼生家，中國的咖啡文化才慢慢昌隆起來。

　　對於中國的咖啡市場，很多分化師感觸市場複雜，成長潛力重大。遵守倫敦的國內咖啡組織的統計，與全球均勻2%的增長率對照，中國的咖啡消費正在以每一年15%的驚人速度增長。中國人每一年均勻只喝3杯咖啡，與之對照，美國人是500到700杯。

　　隨着中國咖啡文化的興起，人們初步逐步對非洲咖啡有所體味，甚至有很多咖啡歡興奮樂愛好者在品味非洲咖啡往後，轉而初步在中國進行奉行和發賣。可是，非洲咖啡在中國市場的銷量仍然很是藐小，大大都人提起非洲咖啡還是一片蒼茫。

　　盧旺告竣長局中國代表處首席代表阿爾貝師長教師在談到盧旺達咖啡出口中國景象時，直言該國對中國的咖啡出口額佔其總出口額的比重藐小。“盧旺達咖啡年出 口量大略是3萬噸，而出口到中國的咖啡還不到1千噸，所佔比重很小。”阿爾貝師長教師說道，“今朝我們掌控的最新數據是2008-2009年的，盧旺達咖 啡對中國出口額約爲10萬多美金，大略是50-100噸之間。2010年，中國入口的咖啡數額很少，主若是已經包裝無缺的熟豆。2011年入口的有原豆也 有熟豆。”

　　面臨中國這個正在興起的複雜市場，非洲咖啡一貫處於不溫不火，緩慢成長的階段，其中的啓事是多方面的。首先是與中國 傳統固有的茶文化對照，中國的咖啡文化興起時刻短，影響力衰。

　　一個城市的咖啡文化是不是稠密可以從其咖啡銷量上獲得直觀的熟諳。僅以中國兩大城市北京和上海爲例，上海在上世紀三十年月就有相干的咖啡宣傳，咖啡在那時 已經進入了上海市場。上海咖啡文化的造就已經履歷了泰半個世紀的歷史。北京的咖啡文化興起時刻晚，造就時刻短。提起北京的飲品，人們可能還能記起老北京的 大碗茶。兩個城市分歧的咖啡文化帶來的是完整分歧的市場銷量。據北京一家經營烏干達咖啡的公司負責人先容，其發賣的烏干達咖啡在上海的銷量比北京大很多， 甚至能夠翻倍。

　　非洲國家在咖啡加工、包裝規模成長滯後，沒有組成有影響力的自有品牌是其在中國成長緩慢的此外一個啓事。由於大大都非洲國家在咖啡加工和包裝規模成長落 後，非洲國家出口最多的還是咖啡生豆出口。國內咖啡加工企業從非洲採購回咖啡生豆後，在各自的國內加工、包裝，冠以本人的品牌。當消費者事實?下場接觸到 咖啡製品時，它已經變身爲“意大利咖啡”，“美國咖啡”，對於咖啡的最初產地，人們大多無從體味。

　　以生豆情勢出口實在不完竣是非洲咖啡業的無奈之選，很多時辰，非洲國家更情願寧可覈准以生豆情勢出口。阿爾貝師長教師就先容道：“在入口咖啡熟豆還是生 豆的問題問題上，重要有兩方面的考量。一方面是運費問題問題。除非中國從盧旺達入口熟豆的量很大，例如達到一個集裝箱。若是入口量很少，都需要經過飛機運 輸，這類運費太貴。此外一個是關稅方面的考慮。中國對非洲的一些商品設立了優惠關稅，其中咖啡生豆在入口中國時不需要繳納入口稅，而只需繳納增值稅，可是 熟豆入口則需要繳納入口稅和增值稅。”在稅收政策的吸引之下，很多企業情願寧可覈准以生豆的情勢出口，在進入中國後，在進行包裝、發賣。“盧旺達的咖啡加 財產是一個有遠景的行業。今朝，盧旺達咖啡業只有烘焙、包裝等簡略加工。至於速溶咖啡等深加工還沒有實現，也不能達到國內標準。”阿爾貝師長教師彌補道。

　　非洲咖啡業對中國市場沒有足夠的正視，或者說中國消費市場不足以吸引非洲咖啡業的樂趣也是啓事之一。“在發賣方面，盧旺達產咖啡根底上是求過於供，我們 同國外採購商簽定的供求合同凡是爲五年，是以沒有發賣壓力。2010年歐債危機閃現往後，來自歐美國家的訂單削減，我們才初步關注中國市場。”阿爾貝師長 教師先容說。

　　此外，非洲咖啡業在中國的奉行晦氣，品牌意識不強等等都是造成非洲咖啡中國之行行程緩慢的啓事。隨着近幾年中非經貿關係的日趨慎密，中國人對非洲的熟諳 愈來愈深切，愈來愈多的中國人品味到而且深深的愛上非洲咖啡，他們中的很多人自覺地擔負起非洲咖啡宣傳大使，生動在中非咖啡市場。

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