被非洲人稱爲“黑色黃金”的產品中，除了石油，剩下的就是咖啡了。 享受香濃

　　咖啡是安哥拉的主要經濟作物，是布隆迪的首要出口物資，是昔日肯尼亞的最大創匯產業。埃塞俄比亞號稱“咖啡之鄉”，也是咖啡文化的發祥地之一;科特迪瓦的咖啡產量佔據世界重要位置;烏干達以單位面積產量聞名非洲……

　　然而，由於沒有足夠的加工能力，非洲咖啡很大部分只能仰仗發達國家的需求被動地出口原材料。受制於國際原材料及咖啡加盟市場價格的波動，意味着經濟命脈掌握在別人手中。享受香濃

　　從咖啡果實到咖啡粉需要一個過程，首先，咖啡果實被摘下後需先放陽光下曝曬2個禮拜左右，接着進行人工篩選工作，工人會把咖啡色、青色、有蛀蟲及有臭味的咖啡豆篩掉，以免咖啡帶有酸臭味，接着則進行烘焙工作，通常以350度高溫烘焙一個半小時，接着放置在室內散熱，而後便可將咖啡豆包裝或磨成咖啡粉出售給國內外咖啡加盟連鎖店。

　　大部分烘焙過的咖啡是商業化大規模的產物，當然，也有一小部分烘焙咖啡來自家庭生產，這樣製作的咖啡可以更大程度的保持新鮮和風味。

　　隨着中國經濟的發展和非洲人對中國瞭解的加深，非洲人對中國產品的觀念也在逐漸改變，對中國機械產品的需求也在增加。在如此豐厚的收益面前，非洲咖啡產國表態了“不甘爲他人做嫁衣”的決心。比如，科特迪瓦政府提出，2015年之後科特迪瓦的絕大部分咖啡要在本地加工，原料出口只能佔5~10%。

　　這似乎也爲中國食品機械產業提供了新的平臺。中國駐科特迪瓦共和國經濟商務參贊龐璐認爲：“這是我國食品機械出口難得的機遇。”他解釋說，科特迪瓦的機械製造業很薄弱，機械設備基本上靠從西方國家進口。而我國機械設備性能並不亞於西方，價格卻具有競爭性。特別是食品機械，出口逐年增加。 享受香濃

　　中國有較爲細緻的食品加工機械分類，涉及到咖啡加工的包括，烘焙設備、乾燥設備、輸送設備、殺菌設備等。這些都是個咖啡連鎖店正常營業息息相關的東西。後期，還會涉及到諸如，封口機械、裝箱機械等包裝機械。常州市新一設備有限公司市場部劉敏主任告訴記者，公司主要生產烘焙和乾燥設備，出口地多爲東南亞國家，對俄羅斯和中東也有少量出口，對非業務仍屬空白。目前，我國很多食品加工機械企業對非出口仍不常見。

　　隨着中國經濟的發展和非洲人對中國咖啡文化了解的加深，非洲人對中國咖啡器具產品的觀念也在逐漸改變，對中國咖啡設備產品的需求也在增加。 享受香濃