作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 精品咖啡學 > 2024-11-21 20:26:19
咖啡機使用的豆子一般都是經過專業人員甄選後綜合配比的咖啡豆,根據咖啡機使用的特 點:固定的水量,水溫;讓每一個經過簡單培訓過的人員都能作出一杯香濃的咖啡。因此咖啡機所使用的豆子常常只用烘焙的程度或者製作出咖啡的名稱分類,而並 不使用咖啡的品種或產地命名,原因也是因爲其通常使用了好幾種產地和品種的咖啡調配而成的,有的咖啡甚至使用烘焙程度不一樣的咖啡豆,以求達到顯示某種特 性的口味的效果。比如著名的LILY咖啡,就使用了13種不通產地和品種的咖啡烘焙不同的程度再進行配比,以求達到完美穩定的口感,香醇而濃郁。我們公司 深圳市歐尚咖啡有限公司,專門爲咖啡機打造了一款全自動咖啡機專用豆“依卡拉瑪”,這款豆子對於全自動咖啡機部分適合,是根據全自動咖啡機的製作咖啡的特 點,完美匹配打造的一款咖啡豆!這將是咖啡行業的革命!
2015-09-09 16:31:36 責任編輯:未知
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