1670

　　來自波士頓的Dorothy Jones獲得了販賣咖啡的執照。

　　他成爲了第一個銷公咖啡的美國人。

　　1688

　　到了1688年。咖啡取

　　代了啤酒成爲紐約最受

　　歡迎的早餐飲料。

　　1861一1865

　　內戰使得咖啡的受歡迎程度提升到

　　了~個新的高度。雙方士兵嘴門都配

　　備着定且的咖啡豆前往戰場。

　　1865

　　James Mason發明了咖啡過濾器。

　　爲現代AEI啡製造技術的乎丁下了莫基

　　，同時也使得中產階級有了更大的

　　機會接觸咖啡。

　　1901

　　來自芝加哥的日裔化學家Satori

　　Kato發明了速溶咖啡。

　　1914一1918

　　在一戰時，軍隊向士兵提供定裏的

　　乾燥咖啡粉包。讓他峨門的軍官震驚

　　的是。士兵們經常用危機用火柴去

　　給他們的鐵質咖叫切不加熱。

　　1940一1950's

　　也許“下午茶時間，是由英國人創造的，

　　但“咖啡休息時間，無疑是美國人創造的

　　。這起源於二戰溯間工廠爲工人提供休息

　　時}研口咖啡.多虧了20世紀501年代Pan

　　American Coffee Bureau公司一場聰明

　　的廣告宜傳，70%-80%的美國勞動者都

　　享受到了“咖叫淋息時間，—無論他

　　們是在工廠壞早辦公室.

　　1995一PRESENT

　　在1995年，隨着在每一條街區每一條街道甚至每

　　一個拐角的普及，星巴克正式成爲了一種流行文

　　化現象。星巴克模式也在世界範圍內被廣泛複製

　　工。從1995年到2000年。咖啡消耗且突飛猛進，

　　達到了驚人的700%同比增長。2000年至今，咖

　　啡的受歡迎程度還沒有表現出絲毫的下降!