喜歡咖啡，不是因爲它的提神，而是因爲它的苦澀和香味，喜歡喝咖啡時的情調，那種幽雅，那種閒趣，那種愜意，愛上這種咖啡心情，難以抗拒。

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　　不知從什麼時候開始,咖啡成了生活中不能缺少的一部分。習慣每天給自己衝杯咖啡,愛極了那或濃或淡的醇香，因爲心情好的時候和心情壞的時侯，咖啡的味道是不一樣的，於是就有了咖啡心情……。

　　其實品嚐咖啡就是爲了追求這樣的一種感覺，輕輕地喝上一口，閉上眼，口中依舊迴旋着咖啡的澀香，每一種心情便因此而盪漾，所有快樂的，痛苦的，在此刻已漸漸地飄遠。淡淡的清香，再加上零散的回憶，也許，這也是一種淡淡的幸福。迴盪在濃郁深邃的咖啡氛圍，感受到的已不僅僅是咖啡的味道，而是一種心情的體驗。

　　不喜歡往咖啡中加糖，因爲甜甜的膩味湮沒了咖啡本有的意境。很多時候，沒有加過糖的咖啡亦如人生的另一種詮釋，苦澀過後是香醇而恬靜的甘甜，躁動後是平靜的享受，忍耐後是廣闊的天空。咖啡，意喻深沉，宛若夜空，寧靜悠長。

　　咖啡,品的是一種心情,不同的咖啡,不同的心境帶給自己不同的感受.陽光明媚的清晨,一杯巴西咖啡豆煮的自制咖啡,細雨如絲的午後,一杯庸懶的摩卡,繁星閃爍的夜晚,一杯濃郁的卡布齊諾,伴着幾首喜歡的音樂,在電腦前敲擊鍵盤,整理自己的心情,這種感覺,叫做幸福.

　　其實咖啡是沒有心情的，有心情的只是喝咖啡的人，把心情打入咖啡中，或是把咖啡融入心情裏。怎樣的心情怎樣的咖啡味道，唯獨只有自己最清楚...... 。