作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 精品咖啡學 > 2024-12-25 22:24:14
清晨喝杯香濃咖啡提神,再好也不過了!曾有研究顯示,飲用咖啡可降低罹患中風、老年失智症,還可預防癌症。據最新醫學研究指出,喝咖啡好處又增一項,有助降低自殺風險,最高可達50%。
根據美國哈佛大學公共衛生學院研究發現,每日飲用2到4杯咖啡的成年人,與不喝咖啡、極少飲咖啡或只飲無咖啡因咖啡的成年人相比,結果發現,有定期喝飲咖啡習慣的人,其自殺風險低50%。
研究指出,咖啡因除具有提神功能,還會促進血清素、多巴胺、去甲腎上腺素等神經遞質,有助促進胰島素分泌、調節人體內糖代謝,發揮輕度抗憂鬱效果。
但飲用咖啡也要適量,罹患憂鬱症的成年人並不適合多喝咖啡,反倒會過於提神,會胡思亂想,引發??病情加重。
醫師提醒,喝咖啡喝到開始出現顫抖、睡眠障礙,甚至感覺壓力重重,就代表喝太多咖啡了。
此外,攝取過多咖啡因,恐導致骨質加速流失,因此骨質疏鬆症患者、高風險羣最好少喝點咖啡,喝咖啡時可加鮮奶,補充鈣質,減少咖啡對骨質所帶來的傷害。
營養師建議,想要喝咖啡喝得很健康,有些小祕訣,包括選擇有機咖啡、不要加糖、不要加奶精或奶油、買咖啡豆自行研磨、一天儘量只喝一杯咖啡、飯後或喫過東西后再喝咖啡,且享用咖啡時心情要開心、放鬆。
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2015-09-11 16:27:42 責任編輯:未知
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