作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 精品咖啡學 > 2024-11-05 12:16:26
香醇粘稠的咖啡也曾被越來越多的中國人所承受,但你真的會喝咖啡嗎?臺灣《康健》雜誌近期刊文,總結出喝咖啡的幾個示意,可供人人蔘考。
喫完早飯再喝。在晨曦中享受一杯香醇的咖啡,爲不少人拉開嶄新一天的尾聲。但緊要揭示的是,咖啡最佳在早餐後喝,由於空肚喝大概會對腸胃組成刺激,對康健不利。
少喝三合一咖啡。臺灣大學農藝系助理傳授王裕文指出,從老本思索,一杯5元、10元的咖啡,一樣平常不會使用風致較佳的咖啡豆。至於三合一咖啡,多半用咖啡精或咖啡調味粉製成,也不行能用好咖啡豆,況且裏面加的糖與奶精熱量較高。
喝時先聞、再用舌頭嘗味。王裕文提醒,喝咖啡時不要不求甚解,而是先湊近鼻子聞香,要是帶哈喇味,代表咖啡豆不鮮活。經過嗅覺磨練後,含一口咖啡在嘴裏,用舌頭輕嘗,並慢慢吞入喉嚨。要是喝起來喧鬧晴明、香氣憔悴惱人,且身體無不良反應,纔是一杯好咖啡。
以鮮奶包辦奶精。爲了健康着想,提倡用鮮奶經辦奶精,且少加糖,省得對消咖啡原本的益處。
特殊人羣應寄望。糖尿病患者建議改喝低咖啡因咖啡;而自身有高血脂症狀的人,最好改喝濾泡式咖啡;至於高血壓患者,則要屬意喝咖啡的年光,儘量不要一夙興牀就喝咖啡,防範血壓一會兒升過高。
2015-09-11 16:36:47 責任編輯:未知
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