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　　1.儘量不要使用咖啡伴侶

　　咖 啡伴侶味道香濃，但是對身體無益。如果你仔細觀察它的配料表，你會發現其中都含有“植脂末”，它通常是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成，其中還有穩 定劑、乳化劑和抗結劑三類食品添加劑。而氫化植物油中含有反式脂肪酸，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險，這一點目前在營養學界是公認的。反式脂肪酸有四大危 害：增加血液黏稠度和凝聚力，促進血栓形成;提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)，促進動脈硬化;增加II型糖尿病 和乳腺癌的發病率;影響嬰幼兒和青少年正常的生長發育，並可能對中樞神經系統發育產生不良影響。

　　如果習慣喝咖啡，儘量不要使用咖啡伴侶，可以在咖啡中直接加入熱的全脂牛奶和適量的糖，這樣不僅口味同樣香濃，而且營養價值更高。

　　2.咖啡加糖要適量

　　有 許多報道說喝咖啡可以幫助減肥，這是因爲咖啡中的咖啡因能讓人更加興奮，從而促進熱量的燃燒，起到減肥的作用。但是許多人在嘗試“咖啡減肥法”後卻發現， 自己不僅沒有瘦，反而胖了!其實這是因爲大多數人在喝咖啡時，要加入大量的咖啡伴侶和糖，而伴侶和糖都能帶來不少的能量，所以咖啡因幫助機體燃燒的那點熱 量就有些微不足道了。因此，要想防止攝入過多的熱量，最好在喝咖啡時少放糖。

　　3.緊張時不宜喝咖啡

　　如果在緊張時喝咖啡，往往會更加添亂。咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力，但在緊張時喝咖啡就會讓人產生焦慮感，反而起到負面作用。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。

　　4.飲用咖啡不宜過量

　　適量飲用咖啡可以提神，但是飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，會讓人過於興奮，甚至會造成神經過敏。所以，儘管咖啡對人體有好處，但也不能多喝，每天以不超過3杯爲宜(每杯約爲150ML)。

　　5.高血壓人羣不宜飲用咖啡

　　咖 啡因能使人興奮，使血壓上升。而高血壓人羣本身血壓偏高，再加上咖啡因的作用，若情緒上再一緊張，危險性就會急劇上升。因此，高血壓的危險人羣尤其應避免 在工作壓力大的時候喝咖啡因以及其他一些含有咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以爲他們對咖啡因的效果已經免疫，然而事實並非如此，一項研究顯 示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時。喝咖啡之後不易抽菸喝酒，否則易加快血液循環，增加心血管負擔，對心臟造成危害。

　　6.喝咖啡要掌握好時間

　　喝咖啡最好在用早餐及午餐後，因爲這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解喫下去的高熱量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，防止對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不中喝過量，對身體不好。

　　我們常說沒有十全十美的食物，也沒有一無是處的食物。怎麼喝咖啡才健康?以上六點希望能爲你支招，讓您在感受咖啡醇厚、餘味無窮的同時，喝出健康，喝出美麗。