在上週日結束的環法自行車賽上，意大利車手VincenzoNibali取得了這一賽事的桂冠，賽後組委會對VincenzoNibali進行了強化運動能力藥物(興奮劑)檢測。

　　VincenzoNibali和他的隊友可以在賽前選擇喝幾杯咖啡，或者幾罐紅牛，因爲咖啡因並不在世界反興奮劑組織的違禁藥物名單上。

　　雖然沒有禁止，可咖啡因確實有打雞血的功效。就在幾個月前，有研究顯示咖啡因可以使女排運動員擊球更有力，跳得更高;可以讓賽艇選手劃地更久;讓自行車選手騎得更遠。

　　大多數研究顯示咖啡因基本上在所有耐力比賽中都有助益——可以提升總體表現1.5%-5%，英國聖瑪麗大學的運動生理學家，也是最近一篇自行車運動研究的作者MarkGlaister說。

　　“運動員可以合法服用的補充劑中，咖啡因的提升效果最明顯。”他說，“目前具體原因還不清楚，但是我們猜測可能是咖啡因可能是增加了神經傳遞的頻率，或是擴大了神經傳遞的規模，可能還有抑制運動疼痛的功效。”Glaister說對於運動時間在一分鐘以上的運動，咖啡因都具有這種效果。

　　運動員如果需要從咖啡因上受益，每千克體重的咖啡因攝入量應該在3-6毫克之間，所以一個體重140磅的自行車運動員，那麼他必須要喝2-4杯普通大小的咖啡，30-60分鐘後咖啡因對身體的作用效果纔會達到最高值。

　　不過咖啡因雖好，也不要過量攝入，結果會很慘。消化超過推薦量的咖啡因不僅不會有助於提高成績，Glaister說，甚至可能造成焦慮、失眠和不安定等症狀，大劑量的咖啡因甚至可能致死。雖然飲料中的咖啡因不會讓你達到這個致死量，但是網上出售的純咖啡因小藥丸卻可以!

　　今年五月俄亥俄州一位少年因爲服用過量粉末咖啡因死亡，美國食品與藥品管理總局宣佈禁止銷售粉末咖啡因，理由是現有的廚房設備無法精準測量。據稱，這種粉磨咖啡因一茶勺就含有25杯咖啡的咖啡因。過量咖啡因會加速心跳加速導致痙攣甚至死亡。