在家煮咖啡已經開始慢慢變成一種時尚了。煮咖啡首先要做的，就是選咖啡粉。煮之前一定要洗乾淨煮咖啡的器具，這樣才能保證咖啡味道的純正。

　　喝咖啡已經成爲一種人們消遣的方式，它不光是一種好喝的飲料，還能體現一個人的品味等等。那平常都是去咖啡店喝，還是說在家裏自己煮着喝呢?去咖啡店的話，是肯定能喝到好喝的咖啡的，而且還很方便，但是，偶爾在家裏自己來煮一次咖啡也是很不錯的。

　　煮咖啡首先要做的，就是選咖啡粉，那要怎麼選呢?您想喝什麼樣的咖啡就選什麼樣的咖啡粉，您可以買一些咖啡豆，回家自己磨成粉;當然您也可以直接買現成的咖啡粉。買咖啡粉的時候一定要看清楚了再買，因爲咖啡粉也是有好壞的，可以根據咖啡粉的粗細來判斷咖啡粉的好壞，像意大利咖啡粉就磨得很細，這樣香味纔會煮出來。

　　選好咖啡粉或咖啡豆之後，就要來刷刷煮咖啡的東西了。煮之前一定要洗乾淨哦，要不然煮出來的咖啡會有雜質在裏面，就不好喝了。都洗好之後，就要開始煮水了，要注意，水不能太熱，太熱了會把咖啡煮熟，沒有香味，也不能太涼，太涼的話會讓咖啡變苦，也是不好的。最適合的溫度是九十一度到九十六度，這個溫度的水溫是正好的。

　　在家裏自己煮咖啡有好多種方法，您可以像電視上那樣，買一套煮咖啡的設備，想喝的時候就上就行了，雖然剛開始的時候很麻煩，尤其是磨咖啡豆的時候，特別煩人，但是時間長了，就會覺得這種煮咖啡的感覺超棒，有一種說不出的樂趣在。

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