美式咖啡不管是生活必需，還是閒暇享受，美式咖啡都深深的進入了中國人的生活。

　　說起美式咖啡很多人會自然而然的想到星巴克吧。其實吧，美式咖啡就是咖啡的一種，最普通的咖啡。但不能夠否認的是，它是每一個熱愛黑咖啡的人的心頭愛。有人說適合飯後來一杯解油膩;也有人說，適合閒暇時來一杯聽一首歌。總之不管是生活必需，還是閒暇享受，美式咖啡都深深的進入了中國人的生活。

　　首先，我來簡略的說一下美式咖啡的特點吧。說起來，美式咖啡的味道是比較淡的，比較透明能夠看到杯底。這一點是爲歐洲人所嘲笑的，法國人甚至還把美式咖啡叫做洗襪子的水，來表達對美式咖啡的不恥。當然，美式咖啡中也是有濃淡之分的，像美國東部海岸地區的咖啡味道就比西部的味道來的濃一些。但是但凡說起美式咖啡通常說的就是味道比較淺淡的咖啡。

　　有時候在想，是不是自己妥協了、庸俗了，其實沒有，是自己現實了、成長了，不再大聲宣讀夢想，但它卻還深藏在心裏的某個角落，從未消失。

　　午夜，失眠的我起身衝了一杯簡易咖啡，當滾燙的清水衝入杯子的瞬間，看到咖啡粉末優雅的融入其中，香醇的味道洋溢在空氣裏，這種溫馨的感覺慢慢撫平了我內心的浮躁，淡淡的憂思，靜靜地品味，讓我不禁感慨：親，時間都去那兒了?

　　品一口濃郁的咖啡，思量一下自己這些年不經意間的成長，也有着幾縷的感悟。對於漫長的生活而言，現在的我們還在悠哉地挪步，也許是眼前的生活過於平淡，讓我們內心失去了曾經的激情，又有多少人在現實與理性的糾結中，感嘆着時間的無情。

　　時間像咖啡的芬香悠長飄逸，讓我們徘徊在成熟的大門前。想想自己，如果說成熟了，但還是會因爲天氣的陰晴轉換而或喜或悲;如果說年齡還小，可馬上30歲了，也充分意識到了時間的轉瞬即逝。時間就是這樣，用無形的力量把我們置於半空中，上不去，卻也下不來，像失重了一樣。

　　人總是自相矛盾的，敏感，彷徨，總是在快樂的時候，感到微微的惶恐;在開懷大笑時，流下感動的淚水。有時感覺無法再相信單純的幸福，對人生的悲喜，既坦然又不安。隨着年齡的增長，發現自己的理想越來越渺小，不再熱衷於考試，不再期待着考研，不再羨慕北京、上海等大城市的繁華，每天按部就班、平平淡淡。

　　有時候在想，是不是自己妥協了、庸俗了，其實沒有，是自己現實了、成長了，不再大聲宣讀夢想，但它卻還深藏在心裏的某個角落，從未消失。有時候也在想，也許有一天，夢想會水到渠成地變成現實吧，那時候，便允許自己偷偷地、歇斯底里地吶喊一句“做到了”，然後，品味着咖啡的苦澀和甘甜，繼續平淡而美好的生活。

　　其次，說起來，美式咖啡的透明淺淡也不是沒有原因的。美國人的生活如我們所知，節奏是比較快的，很多人沒有有限的時光，像歐洲人一樣精心爲自己製作一杯咖啡。但是他們的生活中又時時刻刻離不開咖啡。於是美國人就採取滴濾式製作咖啡，從早到晚，咖啡的滋味自然是比較寡淡的。

　　最後，雖然在市場上時常能夠見到美國生產的即溶式咖啡，但是在他們的國家，即溶咖啡的消耗量是非常少的，所以說，不要認爲即溶咖啡就等同於美式咖啡，這兩者之間的距離相差還是很多的。當然主要的原因還是美國人近年來越發重視飲食健康，即溶咖啡自然銷路減少，同時因爲這一點，美國不加糖的咖啡日益增多，或許美式咖啡的口味隨着年代的不同也將有所變化。