作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 精品咖啡學 > 2024-11-21 22:04:47
在國外網站上找到了K250 filters這個產品,試探性的給公司的銷售發了郵件,不成想很快得到回覆,並且得到了詳細的介紹。大家可能覺得250這個詞,在國內還是比較怪的,我也告訴了廠家,250在中國是很有毛病的意思,廠家解釋說這個250的意思是指在每平方英寸有250根不鏽鋼細絲編制而成的濾網,他們表示如果在中國市場還是叫K98比較好,這個意思就是每平法釐米有98根細絲,哈哈。一個星期後,終於拿到了三個K250濾網,分別用於Chemex,愛樂壓和V60。
寄來的產品外盒
產品清單,一個Chemex,一個V60和一個愛樂壓的,一共是約50美元。
濾網的細節,與Chemex Kone相比,這個真的是“網”了,非常細膩,就像一張布一樣,質地也很軟。據廠家說明,這樣的濾網能夠有效濾掉粉渣,同時又讓富有咖啡芳香的咖啡油脂通過濾網,有效的保留了咖啡的香氣。
燈光下的K250濾網
使用Chemex+k250製作了一杯盧旺達kivu火山湖,味道非常不錯,回甘明顯,淡淡的酸氣帶有濃郁的花香,咖啡很乾淨,喝不到任何渣滓,但是醇度很好。
燈光下透亮的咖啡液。
2015-09-23 17:48:30 責任編輯:未知
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