薩爾瓦多 El Salvador

　　位置：中美洲

　　面積：21,056平方公里

　　人口：5,800,000人

　　官方語文：西班牙語

　　咖啡栽種面積：176，000公頃

　　咖啡產量：,211萬3千袋

　　咖啡品種：Arabica

　　咖啡特性：獨一無二、口味溫和的咖啡

　　整體等級：良好

　　特殊產區咖啡印記

　　薩爾瓦多蒙特莊園 Monte Alto ：薩爾瓦多一直有着種種咖啡的良好條件--土壤、種植區高度、氣候。薩爾瓦多出產的好咖啡可媲美以種植優質咖啡聞名的瓜地馬拉咖啡豆。在一些規模較小的農莊，莊主們經歷幾代的相傳，一直保持着純淨優雅的種植環境以及一些良好的樹種。例如經典的古老波旁品種--清爽、富含香氣、平衡、甘甜和如奶油一般的口感是它主要的特色。

　　蒙特莊園咖啡，在波旁樹種的基礎上表現地非常出色。它的幹香氣有着甜甜的核桃香，以及令人感到很舒服的花香味;溼香氣有着溫和的柑橘香味和麥芽般香甜味。口感有着像奶油般的粘稠度和有點花香和明顯的柑橘味特色，當它冷了以後會變得越來越清爽以及有活力，尾音完美無瑕。高調甜美。是一款融合純淨、豐富、亮麗、經典等複雜因子的咖啡。

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