瓜地馬拉 Guatemala

　　位置：中美洲

　　面積：108,889平方公里

　　人口：14,000,000人

　　官方語文：西班牙語

　　咖啡栽種面積：286,000公頃

　　咖啡產量：450萬袋

　　咖啡品種：Arabica(含少量的水洗Robusta)

　　咖啡特性：具有香料味道的混合風味，顆粒飽滿，味美可口、酸度均衡

　　整體等級：極佳

　　特殊產區咖啡印記

　　瓜地馬拉 安提瓜 Antigua:瓜地馬拉咖啡是世界上著名的具有多樣化風味以及風味特質中有着很細微變化的咖啡之一，安提瓜地區正是總所皆知的優質產區。高海拔、良好的土壤以及氣候條件，此地生產的咖啡比其他產區的咖啡味道更爲濃郁，火山岩土特有的菸絲味更明顯，但口感卻如蜜汁般的柔順豐富，是一支具有印第安印象的深沉氣質咖啡。

　　瓜地馬拉微微特南果 Huehuetenango :微微特南果產區位於瓜地馬拉南邊的高地，基於瓜國豐富多變的微型氣候特性。微微特南果咖啡有着與衆不同的水果風味，稍深烘焙時有杏仁般的堅果風味以及如乳脂般的香甜口感，是一款柔順溫馨的咖啡。

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