據英國《每日郵報》6月26日報道，《循環·心力衰竭》雜誌刊登美國一項新研究發現，每天喝兩杯咖啡有助於保護心臟，降低心臟衰竭(心衰)危險。

　　心衰患者生存率低於很多癌症患者，多達40%的心衰患者確診一年內死亡。最新研究表明，經常適量飲用咖啡可降低心臟病危險，但是過量飲用咖啡(每天超過5杯)則會物極必反，增加心衰危險。

　　美國波士頓市貝斯以色列女執事醫療中心的研究人員對5項早期相關研究結果進行了梳理分析，涉及15萬名男女參試者。結果發現，與不喝咖啡的參試者相比，每天喝1—2杯咖啡的參試者罹患心衰的危險降低11%。心臟病患者飲用咖啡的保健效果與健康人羣相當。然而，每天喝咖啡5杯以上的參試者，心臟病發病率反而更高。

　　新研究負責人默裏·米特爾曼博士表示，與很多食物一樣，把握適度至關重要，咖啡也是如此。新研究尚未探明咖啡降低心衰的具體機理。但是研究人員認爲，其可能原因是咖啡降低高血壓和糖尿病發病幾率，而這正是心衰危險增加的兩大風險因素。降低高血壓或者糖尿病發病率，都可以大大降低心衰危險。這一研究結果對咖啡愛好者的確是一個好消息。

　　另一項研究表明，常喝咖啡有助於降低各種病因導致的死亡危險，進而有助於延年益壽。其中包括：心臟病、呼吸道疾病、中風、受傷、意外事故、糖尿病以及感染等，但不包括癌症在內。(陳宗倫)