在星巴克，花樣繁多的混合咖啡飲品最受歡迎，但這些飲品的熱量卻是常規咖啡的幾倍，所以對人體健康更加不利。

　　根據美國某知名雜誌評選，星巴克有兩款咖啡飲品被評爲“最差咖啡飲品”，評選理由是這些飲品是混合型的咖啡飲品，熱量高達239卡路里，而常規的咖啡和茶熱量僅爲63卡路里。該雜誌表示，喝“最純”、“最黑”的咖啡對人體是有利的，但是如果咖啡中混合了巧克力、奶油、雞蛋和糖漿等，那就不是真正意義上的咖啡了，而且肯定對人體不利，同時也是減肥殺手。

　　雖然混合型咖啡飲品是對健康更爲不利的產品，但根據研究人員對紐約顧客的調查，大約三分之二的星巴克消費者更趨向於選擇混合型的咖啡飲品。而在中國市場，根據記者的親身體驗，當顧客在星巴克提出點黑咖啡時，星巴克的員工一般都會建議顧客選擇另一款加了巧克力或奶油的“花樣”咖啡。

　　根據外電報道，此次被評爲“最差咖啡飲品”的兩款星巴克咖啡飲品分別爲：星巴克雙倍巧克力碎片星冰樂(含全脂牛奶和奶油)和星巴克白色熱咖啡(含全脂牛奶和奶油)。這兩款咖啡飲品的熱量分別爲520卡路里和640卡路里。外電評論指喝了一瓶前一種咖啡飲品就相當於攝取了人體每天建議脂肪攝入量的四分之三，而其含糖量相當於10根冰棍的含糖量;而喝後者就像“喝甜點”一樣。