大家必須瞭解的一些喝咖啡的禮儀

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 精品咖啡學 > 2024-12-04 02:40:36

  對於各種喝茶的禮儀,大家應該都耳熟能詳,但是對於西方喝咖啡的禮儀,大家知道多少呢?與人打交道,經常會有一起喝咖啡的場合,因此咖啡禮儀不可少。

  下面,隨着中國咖啡網的小編一起看看,喝咖啡時經常需要注意的禮儀:

  1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裏,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。

  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向着顧客的左側,以便顧客扶着杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不着用力攪拌而濺出咖啡,因爲糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。

  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。

  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裏。這樣顯得不雅,而且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。

  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手輕輕託着咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞嚥,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

  6、在家裏請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要爲懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嚐,口味更顯清純。

  7、在朋友家裏作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。

  8、有時候飲咖啡可以喫一些點心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着點心,喫一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應放下點心,喫點心時則放下咖啡杯。

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2015-10-10 15:31:48 責任編輯:未知

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