世界各地咖啡文化 喝咖啡必須懂的事

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-06-26 19:08:01

  咖啡是現在人們生活中必不可少的飲品,很多人一天的工作與學習都會從一杯咖啡開始。但是對於咖啡文化你又瞭解多少呢?今天中國咖啡網的小編就爲大家介紹一下不同國家的咖啡文化。

  中國的咖啡文化

  在中國,人們越來越愛喝咖啡,隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家還是在辦公室或是社交場合人們都在品着咖啡,它逐漸與現代生活聯繫在一起,遍佈各地的咖啡屋成爲人們交談、聽音樂、休息的好地方。有數據表明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而且有望成爲世界咖啡消費大國。而今出產在中國自己土地上雲南咖啡,以其高貴的品質、低廉的價格,將推動新一輪的潮流,引導咖啡新時尚,成爲中國人自己的咖啡品牌,擁有中國自己獨特的咖啡文化。

  古老的阿拉伯咖啡文化

  在阿拉伯國家,如果一個人被邀請到別人家裏去喝咖啡,這表示了主人最爲誠摯的敬意,被邀請的客人要表示出發自內心的感激和回應。客人來主人家時,要做到謙恭有禮,在品嚐咖啡時,除了要讚美咖啡的香醇之外,還要切記即使喝得滿嘴都是咖啡渣也不能喝水,因爲那是表示客人對主人的咖啡不滿意,會極大地傷害主人的自尊和盛情。

  阿拉伯人喝咖啡時很莊重,也很講究品飲咖啡的禮儀和程式,他們有一套傳統的喝咖啡的禮儀很像中國的茶道。在喝咖啡之前要焚香,還要在品飲咖啡的地方撒放香料,然後是賓主一同欣賞咖啡的品質,從顏色到香味,仔細地研究一番,再把精美貴重的咖啡器皿擺出來賞玩,然後纔開始烹煮香濃的咖啡。

  歐洲的咖啡文化

  在歐洲,咖啡文化可以說是一種很成熟的文化形式了,從咖啡進入這塊大陸,到歐洲第一家咖啡館的出現,咖啡文化以極其迅猛的速度發展着,顯示了極爲旺盛的生命活力。在奧地利的維也納,咖啡與音樂、華爾茲舞並稱“維也納三寶”,可見咖啡文化的意義深遠。在意大利有一句名言:“男人要像好咖啡,既強勁又充滿熱情!”把男人等同於咖啡,這是何等的非比尋常。意大利人對咖啡情有獨鍾,咖啡已成爲他們生活中最基本和最重要的因素。在起牀後意大利人要做的第一件事就是馬上煮上一杯咖啡,不論男女幾乎從早到晚咖啡杯不離手。在法國,假如沒有咖啡就像沒有葡萄酒一樣不可思議,簡直可以說是世界的末日到了。據說歷史上有一個時期,法國由於咖啡供給緊張而導致許多法國人整日無精打采,大大影響了這個國家正常的生活。1991年“海灣戰爭”爆發,法國人擔心戰爭會給日常生活帶來影響,紛紛跑到超級市場搶購商品,當電視臺的採訪記者把攝像機對準搶購商品的民衆時,鏡頭裏顯示的卻是顧客們手中大量的咖啡和方糖,一時傳爲笑談。由此可見,喝咖啡在西方國家如同人們的一日三餐,成了不可忽略的習慣。

2015-10-10 15:33:11 責任編輯:未知

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