哪種咖啡磨豆機最好? 咖啡基礎常識

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 精品咖啡學 > 2024-11-24 14:16:27

  咖啡磨豆機是任何咖啡愛好者必不可少的設備。如果想要美味咖啡,就需要確保有一臺咖啡研磨機。使用它可以用新鮮烘焙咖啡豆製作咖啡。咖啡豆越新鮮,做出的咖啡味道就越好。如果一直飲用磨製好的咖啡產品,將難以體味到一些更美好東西。

  如何購買咖啡研磨機?

  在我們決定在開始購買咖啡磨豆機的時候,將會發現有很多不同類型咖啡研磨機可以選擇。包括手磨機,刀片式和磨盤式磨碎機等。手磨機需要你用手動磨碎咖啡豆,這不是大多數人願意選擇的類型。如果您恰好喜歡這一種,而又確信自己有足夠時間和精力以傳統方式研磨咖啡豆,那麼您可以選擇購置一臺手動磨豆機。

  刀片式是另外一種常見的咖啡研磨機,儘管不是最好,但最常見。這種類型的研磨機設計研磨效果很好,但葉片摩擦會產生高熱量可能會導致一部分咖啡豆燒燬。此外,這種方法不能提供最好的一致性。

  另一種類型是磨盤式磨碎機。它還分爲兩種不同類型,即平輪和錐形。

  圓錐形被認爲是可以購買的最佳選擇。磨盤式磨碎機比刀片式速度慢,這種方法可以避免咖啡豆燒燬,並且確保一致性。但這種磨豆機的唯一一個缺點是需要更多清潔,這可能需要花費一些時間。但如果希望得到美味咖啡,這是可以購買的最好咖啡磨豆機。

  (本文系轉載)

2015-10-12 15:02:14 責任編輯:未知

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