到底是純咖啡有益身體健康，還是紅茶對身體更好。下面就讓我們通過這張圖來目睹純咖啡和紅茶的對決!

　　以下分別是兩杯純咖啡和紅茶中的物質對比：

　　1. 當談到咖啡因和卡路里時，二者中的含量都難以計算，反正相差不多。所以在這一點上，它們打成了平手。

　　2. 誰知道呢?咖啡中還含有一點蛋白質。

　　3. 就算你的咖啡中不加牛奶，也不意味着咖啡中不含一點鈣。

　　4. 鎂是人體免疫系統的主要維持者，你在這兩種熱飲中都可以攝入鎂元素。所以，這一局又是一個平手。

　　5. 咖啡中含有微量的磷元素，這是骨質健康不可以缺少的基本元素。

　　6. 而且，咖啡中含有更多的鉀元素。

　　7. 看到這，並不意味着你就要鬆開茶杯了!紅茶中含有大量的葉酸，這可以讓你免除患上貧血的風險。

　　8. 美國梅奧診所將每天攝入500㎎咖啡因定義爲攝入過量。所以說，不管你是喝兩杯咖啡還是兩杯茶，你的咖啡因攝入量都在安全範圍內。

　　9. 咖啡中還含有更多的膽鹼，這種營養物質對細胞膜非常重要。

　　好啦，結果出來了。純咖啡以5比1的得分完爆了紅茶。

　　但是我們知道，你是一個純咖啡或者紅茶的死忠粉，這一點點小小的食物PK並不能改變你對它們的態度。幸運的是，無論你選擇了咖啡還是茶，你都能爲之驕傲。這兩種飲料中所能提供的礦物質和營養元素遠多於咖啡因，並且它們還富含抗氧化劑。

　　美國農業部並未對其中抗氧化劑的含量進行測量，所以我們也不知道，除非生產商家告訴我們。這就是說，咖啡的確是美國抗氧化劑的首要來源。

　　最後，你要買什麼樣的咖啡和茶葉呢?儘量買有機的並避免農藥殘留的咖啡豆和茶葉吧。

　　小貼士：以上數據來自美國農業部頒佈的《國家營養數據庫標準參考》。這些數字反應了咖啡和紅茶中的平均含量。

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　　原文作者： 千里之外

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