原文出自：I Drank 10 Coffees At SCAA And Wrote About It For Sprudge

　　作者：Charlie Burt

　　剛剛過去的2015西雅圖SCAA展會，來自美國堪薩斯的記者Charlie Burt幾乎喝遍了整個展會的咖啡，這可不是見容易的事兒。Charlie在幾個小時內品嚐了10杯用不同器具製作的咖啡，爲了滿足我們這些“好奇寶寶”，他自然都用相機記錄下來了，一起來看看這些咖啡神器!這其中有些機子甚至還沒上市哦!

　　Baratza

　　豆子品種：Tres Santos, Colombia，來自Intelligentsia Coffee

　　所用器具：磨豆機 Baratza Forte($919),手衝壺Chemex, 熱水壺Bonavita, 電子稱Acaia Pearl

　　Bunn

　　豆子品種：Gedeo Worka,Ethiopia，來自 Klatch Coffee

　　所用器具：用 Bunn Trifecta($2,800左右)沖泡，玻璃器皿使用的是Hario

　　Espro

　　豆子品種：Biftu Gudina, Ethiopia，來自 Four Barrel

　　所用器具：獲得SCAA大獎的Travel Espro旅行隨身杯($39起)

　　Marco

　　豆子品種：La Esperanza, Colombia，來自Caffe Vita

　　所用器具：SP9(價格不詳), 手衝壺Baratza($919)

　　ModBar

　　豆子品種：Kii, Kenya，來自Pilot Coffee

　　所用器具：Chemex/Hario V60, Modbar滴濾系統($6,200加拿大幣)

　　Wilbur Curtis Co.

　　豆子品種：Adado, Ethiopia 來自 Copa Vida Coffee

　　所用器具：Kalita玻璃器皿, Seraphim沖泡機(2015年6月上市)

　　Acaia Corp.

　　豆子品種：Zongozotla Amarillo, Mexico, 來自 The Swell Cafe，IP Coffees

　　所用器具：Hario V60, 電子稱Acaia Lunar($220), 手衝壺Baratza($919), Curtis WB5N

　　Alpha Dominche

　　豆子品種：El Batan, Ecuador，來自 Equator Coffees

　　所用器具：使用 Alpha Dominche Steampunk 蒸汽虹吸咖啡機沖泡 ($12-20k)

　　Behmor

　　豆子品種：Hachira, Ethiopia，來自Willoughby's Coffee & Tea

　　所用器具：Behmor Brazen Connected (2015年8月上市)

　　Espresso Supply

　　豆子品種：Perci Gesha, Panama ,Ninety Plus Coffee烘培

　　所用器具：Kong Coffee brewer(來自Josh Taves Novo Coffee), Bonavita kettle/scale(還在調試中), Baratza Vario-W

　　圖/文/CTI雜誌微信公衆號

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