也有用平底鍋或中式炒鍋烘的，但凡是有以下際啦?誤謬誤：

　　1、較重，手臂持續勾當較長時刻會鬥勁喫力;

　　2、銀皮易留在鍋概況不宜判定豆子的顏色狀況;

　　3、不易翻騰，年夜而導致烘焙不均。

　　下面是我的一個烘焙標識表記標幟，要點都在膳縵沔。不外最年夜的要點仍是要多實踐阿，呵呵~

　　關於烘焙的竣事，以豆子獲得充實膨脹爲宜，中心如不美觀沒有烘透的話會有澀味。

　　器具：有蓋手網，瓦斯爐，電吹風(烘好後用來吹去銀皮)，時鐘。

　　時刻仍是會因爲豆子的品種而異的，有心的話可以記下豆子在分歧烘焙水平的時刻，以便鬥勁。

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」