1. 喝點咖啡能夠預防偏頭痛

　　在進行自我保健的時候，咖啡中的咖啡因能夠幫你預防偏頭痛。偏頭痛是腦血管擴張引起的，當出現一定徵兆時，喝一杯咖啡，咖啡因的血管收縮作用能夠有效預防偏頭痛。

　　咖啡中含有的咖啡因在臨牀醫療上也常作爲藥物來使用，如感冒藥中就有咖啡因成分用於輔助鎮痛。

　　注意：有偏頭痛症狀的人過量飲用咖啡的話，當咖啡因失去作用時，血管擴張可能導致症狀惡化。偏頭痛的人每天應當將咖啡的飲用量控制在1-2杯。

　　2. 10克咖啡粉用50ml水來泡最美味

　　如何才能在泡咖啡的過程中將咖啡的有效成分最大限度地利用好呢?只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可，這樣能夠利用大約99%的有效成分，而且這樣泡的咖啡比例正好，也特別美味。

　　3. 什麼時候喝咖啡最好

　　疲倦時喝咖啡可以預防身心疲倦。當人因爲運動或腦力勞動感到疲倦時，腺苷會作爲能量代謝的產物逐漸囤積在大腦中，讓人產生疲勞感。

　　這時如果飲用咖啡，那麼咖啡因會在大腦中代替腺苷附着於腺苷受體上，讓人感受不到疲勞，進而預防睏倦。

　　睡午覺之後飲用咖啡，在20-30分鐘後即可獲得良好的精神狀態。

　　白天，身體會通過咖啡中的多酚來抵抗衰老因子活性氧;而晚上睡覺時則通過分泌褪黑激素來抵抗，達到抗衰老的效果。

　　注意：咖啡因會刺激胃酸的過多分泌，因此胃酸過多的人應當少喝咖啡，更要注意不要在空腹時喝咖啡。

　　4. 加點牛奶讓咖啡因吸收更平穩

　　好處：

　　喜歡喝咖啡的人往往也喜歡咖啡中所帶有的苦味和酸味，但黑咖啡卻讓人覺得有些頭疼，這時候，可以放牛奶和砂糖，改善口感還不會影響健康屬性。

　　咖啡中加入砂糖或牛奶不會影響多酚的吸收，一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不會影響血糖，也不會妨礙咖啡燃脂的效果。

　　注意：

　　如果糖放太多容易導致能量過多攝入，必須要注意。

　　如果咖啡里加入少量牛奶，能夠使人體吸收咖啡因的速度變慢。

　　咖啡因的急速吸收容易刺激胃酸的過多分泌，造成燒心等症狀，因此兒童或者胃酸過多的人喝咖啡，最好加一點牛奶。

　　咖啡因由於具有醫療作用，如果血液中咖啡因濃度急劇上升則有可能刺激中樞神經系統，造成暈眩、心跳加快、興奮、不安等精神症狀。

　　咖啡因在血液中的濃度如果超過40微克/毫升，則不論什麼人都有可能出現心律失常、痙攣等症狀。如果連續喝10杯以上，則有可能出現其他的副作用。由於咖啡因能在人體內殘留5小時左右，因此喝咖啡要注意不要連續飲用。

　　5. 孕婦能不能喝咖啡

　　許多人都很關心這個問題。對於孕婦來說，可以喝咖啡，但是應當將量控制在每天1-2杯，每天不能攝入超過200mg咖啡因。因爲孕婦如果攝入過多咖啡因容易導致胎兒體重降低，並增加未來的健康風險。

　　6. 喝咖啡不會導致體寒

　　在進行的咖啡多酚攝取與肌膚狀態的調查中，針對咖啡攝入與體寒之間的關係也進行了調查，調查結果表明，喝咖啡與體寒之間沒有任何關聯。相反，咖啡因具有產熱作用，3-4杯咖啡能夠產生約10%的熱量。

　　對於低血壓和體溫低的人來說，早晨喝一杯咖啡是在身體裏放置溫暖開關的明智做法，但需要注意的是最好喝熱咖啡。

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