作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 精品咖啡學 > 2024-11-24 05:12:39
現在咖啡在中國城市越來越普及,喜歡喝咖啡和會享受咖啡的人也越來越多,因爲咖啡背後的文化是一種小資情結,許多國人喝咖啡其實是喜歡那種高大上,紳士般的小資情調。
說到喝咖啡,杯子的選擇也是多種多樣,目前人們常用的杯子中,卻是有許許多多不適合用來喝咖啡。就拿目前使用量最大的紙杯來說吧,人們使用紙杯最大的好處就是方便,不用清洗(用完就扔),但是紙杯存在的安全隱患也不是一次兩次被提及,現在許多的無良商家制造的劣質紙杯對身體健康的危害更是巨大。所以,紙杯PASS!
除了紙杯,上班族們使用最多的應該就是塑料杯了,塑料杯的優點大概也就是輕巧便於攜帶,顏色五彩斑斕,造型多樣(說白了就是個性,好看),但是塑料杯同樣有很多有害的化學物質,在遇到一杯熱咖啡時會產生什麼反應很難預測啊!這個也最好別用了吧。
還有就是金屬杯子了,這類杯子應該是沒什麼問題了,結實耐用,還沒有什麼增塑劑,熒光劑各種有毒物質,看似確實是挺好的,但是你要拿它來喝咖啡就有問題了,因爲咖啡屬於酸性飲料,跟金屬很容易發生反應的親!真是不好意思的惹。
最後應該就剩玻璃杯和無釉陶瓷杯了,玻璃杯其實已經很好了,健康無毒,便於清洗,細菌不易滋生,但是不耐高溫是它的短板,水溫過高使用不注意會燙傷自己,有可能杯子還會爆裂,所以還是存在一定的安全隱患。
無釉陶瓷杯即沒有用彩釉塗染的陶瓷杯,在雲南建水就盛產這樣的杯子,無需上釉製作出來的杯子也一樣光亮如明鏡(採用的是獨特的無釉磨光技術)。下面小編就爲大家說說建水的紫陶杯爲什麼可以用來喝咖啡,首先,紫陶杯在材質上遠勝過其它杯子,紫陶杯的製作在用料和製作工藝上極其的挑剔和複雜,生產出來的紫陶杯不僅材質安全,無毒無害,還耐高溫,最主要的是它有一定的保溫效果,導熱慢不會燙手,用紫陶杯盛裝的熱飲料不易走味。
綜上所述,紫陶杯簡直就是咖啡的最佳伴侶啊,或許有些人會覺得用這種古文化氣息很濃的紫陶杯來喝咖啡這種西洋產物,會不會有點不倫不類,那我們爲什麼就不能換個角度想想,把它當成是中西文化的交流與結合呢,把它當成一個文化的創新,換個角度換種方式,可能會給墨守成規帶來不一樣的煙火。
2015-10-21 23:08:35 責任編輯:未知
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