作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 精品咖啡學 > 2025-01-07 10:12:10
爲啥創業者愛喝咖啡?“咖啡只是個媒介,可以讓人坐下來碰撞和交互。通過價值、資源、信息的互換,一起創造新東西。”創客空間開發者姚淨行說。楊浦知創投資發展公司總經理杜鵑認爲,網絡和微信永遠不能替代人和人面對面的交流,而大學路恰恰爲思想碰撞準備了足夠多的載體。
“咖啡館一條街”變成了創業者頭腦風暴、創意迸發的“創客工場”,也成爲投資人和創業團隊腦力激盪的“風暴場”。僅這點,就讓全市其他科技園區頗爲羨慕。不少園區按照工業區思路規劃,別說咖啡館,就是生活配套設施都很缺乏。“一棟棟封閉的大樓,怎麼吸引創業者?”在這裏,還擁有不同階段企業所需的辦公空間:最小的,是衆創空間,租1個桌子也行;稍大的,可以去大學路兩側的創智坊,80平方米左右的LOFT; 再往後,是創智天地企業中心、科技中心,面積從幾百、幾千到上萬平方米都有。也就是說,一條路濃縮了企業的生命週期。
有咖啡,不等於能創業
“咖啡館一條街”並非自發形成,它是創智天地規劃時專門開闢的一條路。一頭連着復旦和財大,一頭連着園區,讓知識和產業連接。大學路的紅火,也非一蹴而就。十年前,少有學生願意創業,儘管有了一流硬件,卻沒有目標人羣,創智天地冷冷清清,大學路因人氣不足,變成了運動品牌折扣店一條街。
初衷,並沒有因此放棄。創智天地開始着手培育創業創新文化。比如,設立孵化器,建IPO Club 創業咖啡館,組織各種創業沙龍和活動,甚至在高校開設創業課程。十年後的今天,大學生的創業熱情從2%增長到20%。
這時候,就需要創業外包服務,包括企業設立註冊、投融資服務、法律服務、會計服務等。“大學路要成爲創業一條街,就要讓創業者和各類創業資源在這條路上交匯、融合,使之產生化學反應,這是關鍵的關鍵。而觸發這種融合的有效途徑之一,就是咖啡館和餐館。”上海市雲計算創新基地總經理楊苓說。
爲了讓大學路的氛圍更濃厚,真正成爲創業者交流的場所,在楊浦區相關部門、五角場街道和瑞安集團多方努力下,2012年率先允許大學路咖啡館露天跨門營業,並對業態進行調整升級。“爲了跨門營業的事,區裏專題會就開了很多場。”一位親歷者回憶。創新,就是把不可能變成可能。
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
2015-10-22 17:20:36 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)