作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 精品咖啡學 > 2024-12-22 13:45:44
你能否想象在你的咖啡園裏面種植上一些樹木,似乎聽起來讓人很詫異,但是有研究表明在咖啡園裏種植一定數量的樹木,可以增加鳥類的數量,也可以提高咖啡的產量。
很多咖啡種植園主都知道,咖啡的主要風險之一是咖啡果小蠹,這種昆蟲會鑽孔進入咖啡豆然後把卵產入其中。在牙買加“高山”咖啡農場進行的研究表明,將喫昆蟲的鳴鳥引入種植園,能夠抑制害蟲,例如黑喉藍林鶯(一隻黑喉藍林鶯正要抓住一隻咖啡果小蠹)。
但是,在種植園內維持鳥類種羣數量是一項艱鉅任務。因爲咖啡果小蠹體型很小,並且存在季節性種羣變化,它們僅構成鳴鳥食物的10%。爲了驗證以樹木和灌木的形式添加額外的鳥類棲息地是否能帶來不同,生物學家創造了咖啡農場內部及周邊生態系統的一系列計算機模擬程序。
結果顯示,將大約5%的咖啡種植面積替換爲樹木,並將樹木隨意分散在農場裏,能使生活在這裏的鳥類數量增加3倍。
這些增長能將咖啡果小蠹的感染率從大約35%降低至15%以下,而且儘管咖啡種植面積減少,卻仍帶來了咖啡豆產量的輕微增加。假如該模擬結果能用於現實世界,或許讓你的咖啡伴着少許灌木可能是一個好選擇。
雖然聽起來很不可思議,似乎很多人覺得將咖啡的種植面積減少而種植樹木是一種減少咖啡產量的行爲,但事實可能並非這樣,也許能夠增加產量呢。作爲咖啡種植園主的你何不試一試呢?
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2015-10-22 18:20:38 責任編輯:未知
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