《新生活週刊》攝影記者張勇 攝

　　可能只是擦肩而過，可能只是一句“喜歡您來!”你也能感受到這個有着甜美微笑、說話又利落直爽的90後武漢姑娘陳妍的真誠。

　　從一個懵懂的嬌嬌女到一個幹練的職場小前輩，從靦腆害羞到擅於與陌生人溝通，她花了兩年的時間;從一個只喝過速溶咖啡的咖啡門外漢到世貿麥當勞餐廳的McCafé的高級咖啡調配師，她只花了半年多的時間。

　　兩年時間不長，但身邊人都驚喜地見證着她一步步的成長;半年時間不短，陳妍坦言自己無時不刻不被麥當勞溫馨和寬容的工作氛圍感染並感動着。

　　大家庭裏，感激並感動着

　　陳妍對麥當勞最初的記憶就是笑靨如花的姐姐們帶着小朋友跳舞，當然，她也就是雀躍的小朋友中的一員，“當時就特別希望自己長大後成爲一名麥當勞姐姐。”

　　在她還是一名大二學生時候，在麥當勞當接待員的好朋友告訴她“麥當勞特別像個大家庭，讓她學會成長，對她特別地包容。”於是，在朋友的介紹下，她在2010年進入麥當勞勤工助學。

　　陳妍懷着憧憬開始上班，但剛開始熟悉各個崗位時也遇上諸多小困難，記得剛學收銀點膳時，動作不嫺熟，顧客多了後就開始催她，訓練員看出了她的慌亂，就告訴她說，“沒事，小妹妹，不要怕，這是一個學習的歷程，不能因爲有壓力就退縮，記住殷勤地款待每一位顧客，顧客也會體諒你的。”同事的友好、師傅的包容和指導，讓她沒有過多忐忑地渡過了最初的適應期。

　　陳妍現在已經成爲餐廳中新員工的師傅了，但她時刻提醒自己，要寬容地對待新人，比如有新員工把產品做錯，她在及時糾正之後，會用開玩笑的口氣溝通，“你把配料順序放反了，罰你把這杯飲料全喝下去，下次可別再忘記咯。”

　　在麥當勞裏，讓她感到溫暖的不僅有每年生日收到來自同事領導的祝福，還有作爲員工獎勵的郊遊計劃，更有臨時有事時同事毫不遲疑爲其代班的小幸福……“每個人都很好，都像兄弟姐妹一般幫助着我。”

　　初入職場，圓滿實現“三級跳”

　　去年，麥當勞從員工中挑選咖啡調配師的培養對象，憑藉良好的親和力和肯學好學的勁頭，陳妍幸運入選。

　　在那之前只喝過速溶咖啡的陳妍，加入McCafé團隊放佛進入另一個領域，一切都是全新的。剛開始做摩卡，奶泡怎麼都打不好，她就一遍遍地練習;後來學做拿鐵的拉花，她更是努力，自己在家時都拿着兩個杯子倒上水練手法，現在她已經能拉出漂亮的愛心、葉子、蝴蝶等，“我還在學習，要把天鵝等更高難度的拉花都學會。”

　　經過半年多的錘鍊，她不僅懂得咖啡豆的斟取、烘焙等很多的專業知識，還對美式經典、卡布其諾、拿鐵、摩卡等不同種類咖啡的金牌標準和製作方法瞭然於心，並能在兩分鐘內熟練地爲顧客呈上最佳咖啡體驗。

　　雖然初入職場，但有了麥當勞的專業培訓和發揮舞臺，陳妍在半年內完成了從見習咖啡調配師到咖啡調配師，再到現在的高級咖啡師的層層進步，圓滿實現了“三級跳”。

　　面對挑戰，完美蛻變

　　原本十分靦腆的陳妍，因爲經常跟不一樣的顧客接觸，性格開朗許多，按她的話說——“終於敢跟陌生人溝通。”

　　每週McCafé都會舉辦品鑑會，除了會邀請老顧客和安排預定的顧客之外，陳妍還會在餐廳裏尋找一些新顧客來參與。“每天用微笑問候顧客，將我們熱愛的品牌宣傳給顧客，成了我最樂此不疲的事情。”

　　在溝通中，她感受最深的就是“注重細節”，對於經常來的顧客，陳妍會默默地記住對方的喜好，熱情詢問，“您還是要一杯您常喝的摩卡雪冰?”對於這樣的問候，顧客一般都會欣然接受，有時她會嘗試做一點新建議，“今天您要不要嘗試一下別的種類，比如芒果雪冰?”當顧客認可了她的推薦，她心裏會感到十分地欣慰。

　　從兩年前選擇麥當勞作爲自己的第一份工作，到現在，她更明確自己對麥當勞工作的喜歡，“麥當勞讓我喜歡的東西太多了，比如溫暖貼心的氛圍、自信熱情的團隊，還有可愛有趣的玩具們……”

　　陳妍也坦言，兩年的麥當勞工作讓自己從家裏的嬌嬌女成長爲能幹的小前輩了，“今年，我很希望自己有機會參加麥當勞全明星比賽，爲自己爭取更多的機會，成爲更好的自己。”

　　今年5月20日，麥當勞所有餐廳都會開展全景式招聘活動，作爲世貿麥當勞餐廳的品牌大使，她也非常期待，“我會主動與同齡人交流工作感受，歡迎他們進入這個溫暖的麥當勞大家庭”。(記者 吳鬱純)

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