作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-06 07:12:44
配料(2人份)
2分升格拉巴酒 (用酒渣釀製的一種白蘭地)
200毫升熱的意式濃縮咖啡
2-4匙糖
200毫升牛奶
可可粉
做法
先將格拉巴酒倒入兩個長玻璃杯中.在雙份意式濃縮咖啡中加入糖攪拌直至完全溶化。將2/3的咖啡倒入盛有格拉巴酒的兩杯中.
使用奶沫器將牛奶加熱並將其與剩餘的1/3咖啡充分混合，然後倒入盛有拉巴酒的杯中.爲了保持完美的分層效果,加入奶咖時可以延一長柄湯匙緩緩注入,
把剩餘的純牛奶用打成奶沫後添加在咖啡上，並灑可可粉加以點綴
2015-10-27 15:19:42 責任編輯：未知
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