配料(2人份)

　　2分升格拉巴酒 (用酒渣釀製的一種白蘭地)

　　200毫升熱的意式濃縮咖啡

　　2-4匙糖

　　200毫升牛奶

　　可可粉

　　做法

　　先將格拉巴酒倒入兩個長玻璃杯中.在雙份意式濃縮咖啡中加入糖攪拌直至完全溶化。將2/3的咖啡倒入盛有格拉巴酒的兩杯中.

　　使用奶沫器將牛奶加熱並將其與剩餘的1/3咖啡充分混合，然後倒入盛有拉巴酒的杯中.爲了保持完美的分層效果,加入奶咖時可以延一長柄湯匙緩緩注入,

　　把剩餘的純牛奶用打成奶沫後添加在咖啡上，並灑可可粉加以點綴

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