作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-22 02:39:25
配料(4人份)
1大匙杏仁油(或者中性油)
4只雞蛋
4大匙糖
380毫升牛奶
100毫升濃咖啡
做法
準備時間約20分鐘
烘烤時間約1小時
烤箱預熱到180℃，在烤盤(規格約23cm x23cm)內塗上杏仁油
把雞蛋和糖在碗裏打出泡沫，然後慢慢的加入牛奶和咖啡攪勻，最後一起倒入準備好的烤盤中
把烤盤放到烤箱的油滴盤中，將油滴盤滑到烤箱中，加入熱水和烤待20分鐘，然後用鋁紙包好再烤40分鐘直到烤盤的材料固化
將烤盤取出冷卻，用刀把烤好的點心挖出放入盤中，這道甜點適合溫熱時品嚐.
2015-10-27 15:35:14 責任編輯：未知
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