富士皇家 小型烘焙機 3kg R-103

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡烘培機 > 富士皇家 > 2024-06-03 05:29:35

  狹小空間也能

  有效活用的3kg型

  自家烘焙店,研磨專賣店等、

  講究口味的朋友可以細心地進行烘焙、

  可作出真正美味咖啡的機型。

  設置空間小的標準機型。

  ●觀察容易的數位溫度計

  ●火力調整不可或缺的瓦斯壓力錶的標準配備

  ●搭配按鈕點火・超溫切斷機能

  直火式

  半熱風式

  尺寸

  735×1100×1375

  (W×D×H) 重量 130kg

  Roasting Machine 小型烘焙機

  傳統與最新技術的融合。

  信賴的品牌FUJIROYAL (富士皇家)烘焙機。

  出衆的簡便操作深獲好評!

  因爲十分了解咖啡豆所以能夠得到信賴。

  以半世紀的實績已成爲固定型號的1kg、3kg、5kg、10kg小型系列。  經過不斷的改良、即使初學者也能簡單的進行烘焙的設計。  烘焙出的豆子非常漂亮、因此得到許多使用者的極高評價  認爲

  「烘焙咖啡豆是非常快樂的」。  味道和香氣被認爲是咖啡的生命。  左右其風味好壞的就是烘焙。  富士皇家的烘焙機對應熟悉咖啡的人的需求與味覺  以值得信任的品牌廣受愛用。

  爲了使用上能更安全無慮,我們對烘焙機專用瓦斯燃燒器下了很大功夫:

  <3kg・5kg・10kg標準裝備>

  ●只需按點火鈕就能容易地點起火、按鈕點火方式

  ●溫度計偵測當到達預先設定的溫度時、會自動關閉瓦斯自動的超溫切斷機能內藏

  ●另裝備有緊急瓦斯停止鈕、忘記關瓦斯主開關時的安全機能

  烘焙方式選項

  烘焙的重心在熱源。

  標準方式是瓦斯、不過

  我們俱備了遠紅外線・紅外線・炭火3種型式供您選項(可兼用)

富士皇家 小型烘焙機 3kg R-103
富士皇家 小型烘焙機 3kg R-103
<小型烘焙機(1kg~10kg)依加熱方式不同的特殊製造>
無論用那種加熱方式的烘焙機、均可自由地調整排氣・火力均勻地烘焙出漂亮的咖啡豆。
加熱方式 特製 咖啡味道
熱風式 中心內鍋爲雙層構造、
具有空氣層所以燃燒器的熱不會直接接觸到
內鍋外壁、
由排風扇吸引的熱風進行烘焙。
因此可進行低溫且均勻的烘焙。
香味良好的
清淡咖啡
半熱風式 內鍋爲單層鐵板、與熱風式同樣由排風扇吸引熱風。
且因
內鍋爲單層鐵板、
內鍋外壁也會吸熱而傳熱到咖啡豆上。
直火式與熱風式
的中間味道。
直火式 內鍋爲單層鐵板、鐵板上開有小孔
燃燒氣的熱火直接接觸咖啡鬥進行烘焙。
咖啡豆的口感十足
濃厚的咖啡。
紅外線 內鍋爲單層鐵板、鐵板上開有小孔
下方裝置直火燃燒器、側面裝置紅外線燃燒器、
大範圍加熱進行烘焙。
活用紅外線的特長、使熱能通透到咖啡豆的中心、形成均勻的烘焙。
香氣良好、
圓潤溫和的口味。
遠紅外線 內鍋爲單層鐵板、鐵板上開有小孔
此外、內側鍍有可發出遠紅外線的
特殊瓷經加熱後產生遠紅外線。
遠紅外線爲紅外線的一種、波長較長能使熱能通透到咖啡豆的中心
因遠紅外線具有擊碎穀物纖維的特性
所以咖啡豆的膨脹良好、柔和地完成烘焙。
香氣良好、
清淡的口味。
能淡化咖啡豆的特徵。
炭火式 內鍋爲單層鐵板、鐵板上開有小孔
以炭的柔和熱源(較瓦斯溫度低)、
且會產生
遠紅外線及紅外線能從咖啡豆內部加熱
所以咖啡豆的膨脹良好、柔和地完成烘焙。
發出咖啡豆獨特
芳香
與口感。
炭火瓦斯兼用式 內鍋爲單層鐵板、鐵板上開有小孔
熱源兼具炭火用及瓦斯用、以炭火或瓦斯均能進行烘焙。
應用各具特性的熱源進行烘焙。
並能兩種熱源同時使用。
發出咖啡豆獨特
芳香
與口感。
過熱水蒸気式 內鍋爲單層鐵板、鐵板上開有小孔
以高熱水蒸汽加熱、
咖啡豆在蒸煮時能順利地將水份除去。
清淡的口味。

2015-10-27 17:45:54 責任編輯:未知

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