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由於有着優質的香味與酸味，阿拉比卡一直都是商業咖啡、精品咖啡中備受消費青睞的咖啡豆之一。目前主要種植在南美洲(阿根廷和巴西部分區域除外)、中美洲、非洲(肯尼亞、埃塞俄比亞等地，主要是東非國家)、亞洲(雲南，也門、印度、巴布亞新幾內亞的部分地區)。

阿拉比卡豆期主要作爲藥物食用(伊斯蘭教的僧侶們用來當作治療身心的祕藥或者用來醒腦)，13世紀培養出烘培飲用的習慣，16世紀經由阿拉伯地區傳入歐洲後，才逐漸成爲全世界人們共同喜愛的飲料。

阿拉比卡咖啡在1700年代中期開始在世界各地傳播，從歷史上看，大多數現有的阿拉比卡咖啡品種都是鐵皮卡的衍生品種。每當去到一個新的地區是，植物本身就會進行自身的調整去適應當地的氣候、風土，因此逐漸形成了其他具有不同特點、味道的咖啡品種。

由於許多咖啡品種本身的抗病抗蟲力比較弱，在19世紀的時候曾出現了大規模葉鏽病的傳播，導致多個國家與地區都出現了咖啡樹大量死亡的事情。因此在在20世紀中期咖啡育種者開始研究培育更多抗咖啡葉鏽病、咖啡蟲害的品種。現在，阿拉比卡家族中的咖啡品種多達100多種。

咖啡樹最大的特點在於，生長環境的海拔越高，咖啡豆的風味會越精緻。通常1200m以上的阿拉比卡咖啡豆有着很好的酸質以及風味的味道；而1200m以下的阿拉比卡咖啡豆則會相對乏味沉悶。

如果大家想要喝到更好喝的阿拉比卡咖啡豆，可以選擇1200m以上種植的哦～例如前街咖啡目前出售的所有單品咖啡豆均採用1200m以上種植阿拉比卡種精品咖啡豆。同時爲了讓大家能在性價比極高的情況下，平常到各個熱門咖啡產區的獨特風味，前街爲此推出了「前街口糧精選產區豆」系列。

【前街水洗耶加雪菲口糧豆】

國家：埃塞俄比亞
產區：耶加雪菲
海拔：1800-2000米
品種：當地原生種
處理法：水洗處理
風味：茉莉花、莓果、檸檬、柑橘

【前街巴西喜拉多半日曬口糧豆】

國家：巴西
產區：喜拉多
海拔：1000米
品種：紅波旁
處理法：半日曬
風味：堅果、巧克力、奶油、花生、焦糖

【前街哥倫比亞慧蘭水洗咖啡豆】

國家：哥倫比亞
產區：慧蘭
海拔：1500-1800米
品種：卡杜拉
處理法：水洗處理
風味：堅果、黑巧克力、焦糖、柔和果酸

【前街印尼曼特寧咖啡豆】

國家：印度尼西亞
產區：蘇門答臘 林東
海拔：1100-1600米
品種：鐵皮卡、卡杜拉
處理法：溼刨法
風味：烘焙吐司、堅果、焦糖、松木、草藥

【前街哥斯達黎加塔拉珠水洗咖啡豆】

國家：哥斯達黎加
產區：塔拉珠
海拔：1500米
品種：卡杜拉、卡杜艾
處理法：水洗處理
風味：甜橙、蜜糖、太妃糖、堅果

【前街危地馬拉微微特南果咖啡豆】

國家：危地馬拉
產區：薇薇特南果
海拔：1500-2000米
品種：波旁、卡杜拉、卡杜艾
處理法：水洗處理
風味：堅果、檸檬皮、莓果、柑橘

【前街雲南保山小粒咖啡豆】

國家：中國
產區：雲南 保山
海拔：1200米
品種：卡蒂姆
處理法：水洗處理
風味：瓜果香、甜瓜、紅糖、李子酸、紅茶感

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